フレンチクッキングクラス

今日は、前回に続き、ガス会社主催の料理教室へ行ってきました

某ホテルレストランのフレンチシェフが講師で、「生ハムとポーチドエッグ」「鮮魚（今回はすずき）のプロヴァンス風」「ブルターニュのお菓子 ファーブルトン」を作りました

お味のほうは...まあまあ、といったところでしたが、デザートに作ったファーブルトンが、とても簡単で美味しかったので、また今度作ってみたいと思います

来週は、中華の料理教室です