今日は友人Fさんが家に遊びに来ます
半年以上ぶりの再開です
私は誰かが家に来るとき、必ず何かケーキかお菓子をつくってもてなしたいと思っているので昨晩にガトーショコラを焼いておきました
お味はまずまず、でも焼き時間をもう少し短くしたほうが良かったかも知れません
お菓子もパンも本当にデリケートで繊細です
それだから、やめられないのかも知れませんが ...
今日は友人Fさんが家に遊びに来ます
半年以上ぶりの再開です
私は誰かが家に来るとき、必ず何かケーキかお菓子をつくってもてなしたいと思っているので昨晩にガトーショコラを焼いておきました
お味はまずまず、でも焼き時間をもう少し短くしたほうが良かったかも知れません
お菓子もパンも本当にデリケートで繊細です
それだから、やめられないのかも知れませんが ...
すっごい美味しそうだったので、思わずコメントしてしまいました
こんなに厚みがあって、沈んでないガトーショコラ初めて見ました
お友達も喜ばれた事でしょうね!!
このガトーショコラ、レシピは21㎝のものだったのですが、18㎝の形で焼いたので高くなったのだと思います
もう少ししっとりしたのが好きなので焼き時間を短めにすれば良かったな~と思います