今日は、いつものクグロフ型で焼くスパイスケーキを焼きました
このブログ初めてから３回目になるのかな～
（最初はコレ、次はコレ。いつも同じレシピ使ってます）
このケーキ、主人が大好きらしいのですが、先月焼いたときに「来月もこのケーキ焼いて
」って言っていたので、どうしてもクリスマス前に焼かなくちゃ...と夕食後に頑張って焼きました
今回は、クリスマススペシャル
ということで、いつもの胡桃、ラムレーズン、無花果に加え、クランベリーも入っています
そしてスパイスは数週間前に再調合したレープクーヘンスパイスを使ってクリスマスの香り漂う美味しいケーキになりました
明日から年末休みに入るダーリン、好きなだけ食べて下さい
ヨーロッパの生まれだからスパイスやハーブが好きなんですね！！
最近作られてるベラベッカは初めて知りました！いろんな郷土菓子があるんですね！！
今週はクリスマス！！
ケーキ作りは結構大変だけど楽しいですね！！
どんなお料理やお菓子を作られるのか楽しみしていますね！！
はじめまして。コメント有難うございました！
主人だけじゃなく、私もスパイスやハーブを使ったものが大好きなんです。
特に料理にハーブはよく使っています。
日本人はあんまり日常には使わないけど、使い方や合わせ次第で本当に奥の深い味になって心の底に染み渡るんです、ハーブって！
ところでクリスマスのケーキは自分で作られるんですか?? うちの今年のクリスマスは主人が料理してくれる予定（ケーキも）なので、今から楽しみにしています。
千春さんも楽しいクリスマスをお過ごし下さいね！！