手羽先！！

バタバタしてた夕方にも拘わらず

買い物に行って見つけた、安売りの手羽先

いつもは塩コショウして、焼くことが多いけど、

今夜は“甘辛煮”にしてみた

鍋に入れて、コトコト煮込む





お肉がとろけるくらい柔らかくなるのは、時間がかかるな

圧力鍋が欲しくなった～


まぁ、主人の帰る頃には間に合うだろうと、更にコトコト

出来た～～～





いい感じに仕上がりました

ちゃんと味も染み込んでるそうです

私も、いただきま～す