厚岸大黒さんま・・・今年は不漁とのこと

先月、厚岸のホテル五味に泊まりました。食事が豪華との評判通り、食べきれないほどのボリュウムで、写真の他に、牡蠣の殻付き焼きが３個と、牡蠣のベーコン捲き２個が後から出てきました。蓋をした鍋の中は、アサリの酒蒸しです。主人にとって、「サンマの刺身は、今までに食べたことのない美味しさだった」そうです。肉類がいっさいなく、魚貝料理の好きな人には堪らないメニューでしたよ。