立派な栗を頂戴したので・・・・。
とりあえずは、いつもどうりに栗茶巾を仕上げる。
次はお初のマロンペースト。
作ってわかるカロリーの高さかな・・・・。（バターたっぷり！）
かる～くトーストしたパンに塗ったら美味しそう。
でぇ～、娘に他は「何がいい～？」と聞くと・・・・。
いやにはっきり「モンブラン！」と答えた。
「・・・・モンブランって・・・・・。」
そりゃ～ちょっと家庭で要求するには高度すぎやしないかい？
タルト生地はたまたスポンジ？クリの甘露煮を作るのも、買いに走るのも・・・面倒くさい～。
で・・・・・
レシピも見ずにテキト～テキト～。ロールケーキのモンブラン仕立てじゃ！
しかもカロリー抑えめ、サワークリームをベースに作ってみました。
（そろそろ冷蔵庫のサワークリームを処分したかっただけ・・・・。）
娘ひとこと・・・・「これってモンブランじゃ～ないやろ？美味しいけど。」
栗本来の味がいかされていないとか・・・・。
はっはっは・・・・・。
そうやろな～、遠慮がちに一本残っていたバナナも入れておいたからね～。
「最近は何でもあり・・・と云うことか。」に気づくマロンの一日でした。
