久しぶりの手巻き寿司で～

午前中は雨の残りでシトシトと　　　昼からはヨーヤク上がり　　　晴れ間が・・・？　
見えました
ちょうどいいタイミングなのでガソリンを満タンにして、オイルも入れなくては・・・　　　
昼を手早く　　　済ませたら、大工センターに買いに行ってもらいます　
「ホントに空っぽだったで～」って　　　マジやばかった！
タンクは満タンになったので、安心して走れますネ　　　歩くのは苦手で、スグそこまで
行くのもビュ～ンと一っ走り　　　
軒先から軒下まで～　　　車とは違う便利さがあります　
ただ最近では、雨や寒さに弱くなったセイか？　余り遠出はしなくなりました。
今夜は末娘が　　「手巻きすしをしよう」と言って来たので、夫婦と一緒にパーティです。
昆布を入れて炊いた飯をタッパーに移し、酢と合わせ　そのまま蒸すと美味しいスシ飯が
出来上がり～～！　
市販の酢でも良いですが、ズ～ッと前に寿司屋から教わった配合酢で作っています　
他に、アート祭りで買ったタケノコはとぎ汁＋唐辛子で湯がいて、先っぽは天ぷらにして～
固い処は煮物にしました。
他にも２・３種類作って、６時ごろから始めました　
旦那はうれしそうに注ぎつ注がれつ　　　これから行く新婚旅行の話やGWのキャンプ旅
の予定などの話で盛り上がります。
余り、こんな風に家族で旅行をスル機会が無かった？ようで～　　　興味津々で訊いて
います。
だいたい決まっている一日目の工程を説明しておきます。
テントの中で寝る　　　というのは「有り得ないコト！」でしょうからね　
予報では５月２日までは曇り＆小雨ということですが、３日～６日は晴れ　　　そうなので
流されることはなさそうですね　　
末娘を連れて行ったのは？　もう２０年くらい前ですねぇ～！　
ココも初めて行くと皆が言うので、どんな旅になるのか？？　楽しみにしています。