サファイア

日記です。

やりがいの一日 ^^b

2009-11-25 20:27:21 | 趣味

今日は~?    いい天気だった 
洗濯物を干して、雑用も済ませて出かける支度です。
途中のATMで残高チェックして 駐車場まで歩くと、汗が出る?? 
暖かくて 上着は要らなかったデス 
早速、ドクダミ化粧水を作るための酒を買いにスーパーへ行きます 
入り口で   渋柿1パック@399円で売っているではアリマセンかァ
今年は干し柿用の柿が少ない?とか、聞いていたのでアキラメテいました 
なのに~? 10個くらい入っていて399円とは・・・、嬉しいですねぇ! 
それなら、3つ? いや、4つ 買うことにしましょう 
約40個ほど 剥かなくてはいけませんが、あの羊羹のような歯ざわりの干し柿が
食べられると思うと~、 今から 楽しみですねェ! 
朝から、滅多に来ないスーパーへ着て ラッキーでした 
おう、そうそう 酒を買いに来たんだった 
無添加の酒??  を 探します。
タイガイ、箱に何か書いてありますょ。
ドレがいいんじゃろ  
よう解らんから、何も入っていない風の純米酒にしてみよう  って
コレにした  180ml@99円×3パック=540ml。
他にもアイスや刺身を買って、急いで帰ります。
先ず、3パックの酒をタッパーに移して 貰った乾燥ドクダミの葉を上に覆い
暗所に置いて出来上がるのを待つのです。
はて? ドレくらいで出来ると言ってたかしらん。
ま、とにかく流しの下へ置きましょう。
サテ、次は~ 干し柿作りです。
全部で39個ありました! セッセと剥きます  
剥いたら、茎にクリップを挟みます。
「熱湯に30秒浸けると、虫やカビが来ません」と、書いてあります。が~、
家では、ソレ+酒に浸けます。
そうすると、甘みが増すんですョ 
そして、S字フックに引っ掛けて干します。
全部仕上げると、夕方になっていました 
「夕方から出かけるよ」って、長女。
「私も出かけることにしたヮ」と、末娘。
「あ、そうなん」と、言葉は素っ気無く   心の中は・・・
今夜は旦那と ”理想の2人” メシ 
焼酎もナシ 残りメシに偶然買った刺身と残りカレーにうどんを入れて+
サラダで超簡単!
食べたら、アトは自由時間がタンマリありますよ。
「ただいま~」
ありゃ   マダ7時過ぎョゥ、帰りが早いじゃん 
な~んじゃ~~~    もうチット遅いのかと思ったのにィ~
たまにはノ~ンビリ、独りになりたいよォ~~~ 



ドクダミ化粧水の作り方:
180ml×3パック+ドクダミの葉で覆う。
出来上がっても、葉はそのままでOK!
コメント (4)
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