醤油麹で胸肉からあげでお家ごはん

今日は暑くて湿気も凄かったです

明日は天気悪いみたい。。

 

 

お休みのは晴れてほしいなぁ

 

 

 

 

今日はできあがった醤油麹を使って胸肉の唐揚げを作りました

 

いつも仲良くしていただいている

麹プロ、炙りプロのmanngoさんにオススメしてしていただいて

小鉄母が麹を仕込みました

 

 

いつもの唐揚げの、醤油を醤油麹に変えるだけです

 

ちょっと焦げやすいけど美味しいです

今度はもも肉でやろう

 

manngoさ～ん

今度はお魚もやってみますね

 

 

 

 

あとは小鉄母のひじきの煮物と

クラゲサラダ

 

 

ぐずぐずのトマトを使って

トマトと卵の中華スープでした

 

 

このスープ大好きです

 

 

 

 

 

 

 

今日も美味しくいただきました

ごちそうさまでした～