ベルギー散策Ⅱ

ベルギーのアントワープを中心にヨーロッパの美味しいものや素敵なお店などを紹介します。

手作り梅ジャム

2020-08-21 18:24:05 | 料理
梅ジャム作りました! 




ヨーグルトやトーストなどに♬ 




実家の母が作った梅ジュースの梅をもらってきて、種を取って砂糖と水を少々加えて作りました~
甘酸っぱい梅ジャム美味しい~  


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すし蓑

2020-08-20 22:58:28 | 日本のお店
今夜は、主人と一緒に すし蓑 でお食事です。 




父が勤務時代通っていた 蓑寿司本店 のお弟子さんのお寿司 🍣 楽しみです!  私が最後に蓑寿司さんに行ったのは、高校生のとき両親と行ったのが最後だったと思います。 


親方の正面のカウンター席でいただきます。 



お店は、入口で靴を脱いで入るのでちょっとびっくりしました~
新型コロナになる前から、もともと間隔を空けて席をとるようにされているそうです。 私たちの他に一組いらっしゃいました。 



穴子の骨切している親方





能登の糸もずく 穴子ざく アカイカ





イカ巻き 煮こごりアマダイと刺し身マコガレイ 塩昆布 ヒラメの昆布締め エンガワ





穴子の落とし タチウオ昆布締め カニ蒸し寿司





ネタ箱には立派なタコや貝が並んでいます。





志津川産のタコの柔らか煮 アカムツ 甘えび昆布締め 肝塩漬け添え





昆布締め甘鯛 シンコ 鰹の藁燻製





アワビ 肝 海苔 万願寺 石巻産のウニ マグロ



 

大船渡産の石垣貝 穴子 秋田のボタンエビ





最後に巻き物





マグロとこのわた わさび巻き 玉子





本日頂いた日本酒 🍶  阿部勘の金魚 日高見の超辛口純米酒




初めて伺った『すし蓑』親方の丁寧なお仕事で握られたお寿司や一品料理は、見た目も綺麗でとても美味しくいただきました! 
鱧ではなく穴子の落とし、天えび、石垣貝、刻んだワサビで巻き物などなど、どれも印象に残ります。 
テンポよく握っていただいて、パクパク食べていたのでお腹いっぱ~い。美味しいお寿司を堪能でき幸せなひと時でした~


お寿司の後は、アッチさんのところで美味しいビールを一杯 



いつものように一杯で終わるはずがなく、お腹一杯と言いつつ色々つまみながら、アッチさんとのお喋りを楽しみました! 


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コンフィデンスマンJP プリンセス編

2020-08-20 18:20:32 | 日記
今日は、主人と一緒に TOHOシネマズ 仙台へ! 



映画の前にタリーズコーヒーで一息。エスプレッソシェーク美味しい~  




映画館の客席は、前後左右1席ずつ間隔を空けています。 








豪華キャスト✨ が揃っていて見応えある素晴らしい映画でした!! 柴田恭平さん、北大路欣也さん、懐かしいビビアン・スーさん、デヴィ夫人、そして、ジェシー役の三浦春馬さん。 
スクリーンの中の三浦春馬さんを観ていると、旅立ったことが信じられない・・・  と~ってもかっこよかった~


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今日のうちごはん

2020-08-19 17:56:26 | 料理
今日のうちごはん 


主人からのリクエスト♬ 明太子パスタ 🍝 





ツルムラサキとトマトの辛子マヨ和え 🍅





茄子の煮浸し(レンチンで簡単♬)🍆





実家の母が作った小魚のマリネ 🐟




毎日暑い日が続いていますが、主人も私も食欲が衰えることなくモリモリ食べています! 


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触ると冷たいマフラータオルとフラワースタンド

2020-08-18 18:46:43 | 日記
ピッピちゃんから頂いたプレゼント  我が家で活躍しています! 


触ると冷たいマフラータオル 




このタオル本当にひんやりします!主人がスポーツジムに通う行き帰りで、首に巻いて使っています! 私は、猛暑日の中のお墓参りで使いました~


錫製のフラワースタンド 🌻 




お花をちょっと飾るときバランスを取るのに便利 ♬ そして、錫のイオン効果で水を浄化する作用があり、水が腐りにくく花がいきいきと長持ちするようです! 

ピッピちゃん、素敵なプレゼント とても重宝しています。ありがとうございました! 


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