長岡の旅 6日目 ～醸造の町 摂田屋散策～

今日は青空が広がりました～

今日も電車でお出かけ～

醸造の町 摂田屋散策　

長岡駅から一駅の宮内駅に到着！　

旧機那サフラン酒本舗　本日は定休日でした・・・

東洋のフレスコ画ともよばれる 鏝絵（こてえ）
この蔵には、十二支をはじめとする17種の動物・霊獣・九種の植物が極彩色に描かれていて、「鏝絵日本一」と言われているそうです。

明治30年 星野本店 から分家した『星六』
農薬・添加物を使用せず、100％国内産の原料と手作り味噌 　麦味噌を購入しました～

吉乃川 洒ミュージアム『醸蔵（じょうぐら）』　

入口には杉玉

歴史を感じる看板

伝統的な日本酒の搾り方槽搾り（ふねしぼり）に使われる『槽（ふね）』　

醪（もろみ）を酒袋に入れて槽（ふね）の枠の中に積んで、ゆっくり優しく圧をかけて搾る方法は、雑味のない日本酒本来の風味に仕上がるそうです。　

吉乃川のクラフトビール『摂田屋クラフト醸造所』🍺

お楽しみの試飲タイム♬　残念ながら『プレミアム酒の飲み比べ』が売り切れだったので、ここでしか飲めない醸造限定酒にしました！　

特別なお酒 2019BY　山田錦 大吟醸原酒　　無濾過のお酒でコクがあって美味しい～

主人はクラフトビール飲み比べ🍺

おつまみ3種

美味しい日本酒の後は、青島食堂 宮内駅前店 へ！　
写真は駅に到着してオープン前だったので誰もいませんでしたが、1オープンの11時に行ったら既に満席で並んでいる人がいました。　

青島ラーメン
生姜醤油のスープに少し縮れた中細麺、海苔、ほうれん草、ネギ、なると、メンマ、チャーシューがトッピングされています。

コクがあって生姜が効いたスープが絶品！色が濃いですが塩辛くもないです。青島ラーメン美味しい～ 　これはまた食べたくなる味です！　

再び散策開始！　北越戊辰戦争の長岡藩本陣跡　光福寺

お庭には紅白のサルスベリ（百日紅）が綺麗に咲いていました～

摂田屋公園

仕込み桶の形をした公衆トイレ

天保2年創業 越のむらさき　江戸時代から続く老舗の醤油醸造店でお醤油とだし醤油を購入 　

煉瓦の煙突　　　岩沼市にある日本三大稲荷の竹駒稲荷⛩　明治22年にこの地に勧請されたそうです。

7月にオープンしたばかりの 江口だんご摂田屋店　江戸時代から栄えた古民家を利用した店舗。　

雁木のスペースでは、焼きたてのお団子や夏はかき氷なども販売されています。

日本庭園を眺められる店内

だんご屋プリンセット
だんご屋ぷりん（ごま）・ミニガンジーソフトクリーム・柿の種

摂田屋だんごセット🍡
みたらし焼きたてだんご・わらび餅・夏野菜麹漬け・粕雪（はくせつ）煎茶

自分でみたらしをかけていただきます。

かき氷　新潟県のブランド苺🍓『越後姫』を使った自家製苺ソース

暑～い中での散策でしたが 　新潟のお酒 　生姜醤油ラーメン 　みたらしだんご🍡 かき氷を食べながら、とても楽しい散策となりました～