ラムチョップとLamsoor

と～ってもいいお天気　

今週は30度越えの真夏日が続く予報　　　　　今日も午前中から暑い～　
日差しも強いので、今日は近所のスーパーCarrefourでお買い物。　

美味しそうなラムチョップを購入　　　日本より安いのが嬉しい～　

こちらは、デレーズのお魚コーナーで買っておいた　Lamsoor　　　　

前のブログにも何度か登場していますが　（こちら）　塩味がする葉っぱなので、調理するときは味付けに注意です。　
お魚料理に使われることが多く、　zeekraal（シーアスパラガス）　も同じように塩味がしますが、Lamsoorを見かけるのは、この時季の短い期間のようです。　

今日のうちごはん　　　ラムチョップ、ラムソール、ガーリックライス　　

　


ラムソールは塩味があるので、私はガーリックと胡椒だけで炒めました。　
お魚だけじゃなく、お肉と合わせてもいいかも～