4種類の発酵バター

昨年、ベルギーで買ってきた4種類の発酵バター 　小分けにして冷凍保存して食べています。　

高級スーパー CRU で買った有塩バター　カルフールで買ったベルギー産の有塩バターピュアナチュール（Pur Natur）　お気に入りのパン屋さんdomestic で買った無塩バター ベイユヴェール（beillevaire）　カルフールで買った有塩バター Le MARIN

この中では、ベイユヴェール（beillevaire）が一番ミルクっぽい感じで好き～ 　今回は有塩が品切れだったので無塩でしたが、普段は有塩を使っています。