群馬県桐生市の郷土料理 ひもかわうどん

先月、ぷちともちゃんから頂いた 田沼屋のひもかわうどん　

いろいろな幅の幅広麺！　　ラザニアくらいの幅の麺もあります。　
初めてなので、最初はシンプルに茹でて、ざるうどんでいただきました。薄くてつるんとした食感でのど越しも良くて美味しい～

昨日は、温かい鴨南蛮で美味しくいただきました～

冷たくしても温かくしても、つるんとした食感でとても美味しくいただきました！　　ぷちともちゃん、ありがとうございました～