ご褒美レストラン アポロン

今日は、ピッピちゃん、Nちゃんと　ご褒美レストラン　アポロン　で女子会ランチ　　

乾杯～　　Nちゃんとは１年ぶり　
アミューズ　　キャビアドオーベルジーヌ　黄色の花はオクラの花

ブルゴーニュの赤ワインを選んでみました。　
ルー・ペール・エ・フィス メルキュレイ ラ・ペリエール（Roux Père & Fils Mercurey La Perrière）

小さな前菜　　生ハムと野菜のマリネ

前菜　　秋刀魚のガレット　石巻産ムール貝

スープ　　バターナッツかぼちゃ

メイン　　牛ホホ肉の赤ワインソース

今日の赤ワインソースは、甘さ控えめでさらっとしていて私好み～　　どっしり系ソースより好き　

デザート　　藤稔のゼリー寄せ

まだまだ暑い日が続いていますが、お皿の上には秋の食材がちらほら　　美味しいお料理を頂きながら優雅な時間を過ごすことができました。　

３人でもう少し話がしたくてもう１軒！　

久しぶりに３人でお食事＆お喋りできて楽しいひと時でした！　次回のお食事会を楽しみにしています。