☆SAKURAの想いのままに

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切干大根

2020-01-25 17:16:55 | 食べ物

 

この時期
我が家のレンタル菜園で採れるのは
葉物類と大根

葉物は虫がたっぷり葉を食べて
レース状になっています

大根は土の中なので
虫食うこともなく
結構収穫出来ますが
食べるの大変・・・

お酢につけて「なます」にしたり
千切りにして
べランで干し
切り干し大根にしたりしています

 

 

 

 



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