お花の抹茶あんぱんとメープルバンズ

おはようございます！
今朝は冷え込んでます～＾＾；
そろそろ冬支度を始めないといけませんね～。
お散歩も完全防備で行かなければ！＾＾

我が家のＰＣ、ものすごく調子が悪いです。
いつお亡くなりになるのかとひやひやしている状況。
ぱったりブログを更新しなくなったら、「あ、ＰＣやられたな」と思って下さい＾＾；
なかなか皆さんの所にも遊びに行けないかもしれませんが、ゆっくり行かせて下さいね！

さてさて、今日は嬉しい報告です！（私が勝手に嬉しいだけですが＾＾；）

久しぶりに、パン焼きました～♪

ず～っと作りたくてうずうずしてたんだけど、腰を痛めてからはそれどころじゃなかったし、腰に負担がかかるから・・・と我慢してたんですよね～。
でも随分よくなってきたし、そろそろ・・・とは思ってたんです。

たまたま、随分前に買った小豆ほったらかしてたな～と粒餡を作ったんです♪
そしたらその翌日、いつもお世話になっている「ちょりまめ日記」のちょりママさんが、粒餡を使った抹茶あんぱんのレシピをアップしているではありませんか！！
なんてどんぴしゃなタイミング☆
これは作れって言ってるんだよね？そうだよね？
と勝手に背中を押され（笑）、ようやくパン作りを再開したのでした～♪

長い前置きでしたが、作ったのはコレ！
お花の抹茶あんぱんです～♪

ちょりママさんのレシピはこちら　→　お花の抹茶あんぱん

これが焼きあがり。

あんまり綺麗にできなかったの・・・ごめんねママン＾＾；
焼き色もまちまちだし、形もいびつ～！
６個作ったのに５個しか写ってないのは、焼き立てを夫に食べられたからです＾＾

古い抹茶を使ったからか、なんか色も弱くて＾＾；
香りもほのかにしかしませんでした。
新しい抹茶使えばよかった！

とりあえず、お皿に盛ってみました～＾＾

どんなもんでしょ？

お花の形って可愛いですよね～♪
キッチンバサミでしゃきしゃきっと切るだけだから、とっても簡単！
でも中のあんこが見えたり見えなかったり・・・。
パン生地がうまく出来なかったせいね＾＾；

実はとっても中途半端な時間から衝動的に作り始めてしまい、夕食の支度と重なったのです。
そのせいでベンチタイムが長すぎてしまい・・・過発酵気味かも（Ｔ－Ｔ）

二つに割るとこんな感じ～♪

ちゃんと真ん中になってませんね＾＾；
やはり中にモノを詰めるのは難しい・・・！
久しぶりなのに、こんな技術のいるパンを作った私が悪いんですよ～＾＾；
やっぱり基本から始めないとね☆

というわけで、昨日は午前中にメープルバンズを焼きました♪
中身がなんにもない、シンプルなパン☆
これもちょりママさんのレシピで作りました～♪

ちょりママさんのレシピはこちら　→　メープルバンズ（基本の作り方から載っているのでオススメです♪）


大きさがバラバラ・・・＾＾；
しかももっと平たくなるはずだったのに、すっかりまんまるなパンになってしまいました（笑）
ちょっぴり焼きすぎて、表面かちかちだったかも～。

砂糖ではなくメープルシロップを使うレシピ。
ほんのりメープルが香って、とっても美味しいパンでした＾＾
ハンバーガー用のバンズだったのに、何にも挟まずそのまま食べちゃいました♪

焼きあがったのを取ろうとしたら、がっちり天板に張り付いちゃって（笑）
取り外すの大変でした～＾＾；

ね？はげてるでしょ？＾＾；
まぁ、ご愛嬌ということで！（笑）
そのまましばらく天板に放置すればよかったかな～。

まだまだ私が未熟なせいで、あんまり上手には作れませんでしたが、どちらも美味しいパンでした＾＾
また後日リベンジしなきゃ！
ママン、いつも素敵なレシピをありがとね＾＾

昨日の夕飯はまた夫の実家でご馳走になってきちゃいました＾＾
その時この二種類のパンを持っていって、試食をお願いしてきたのです！
晩御飯前だったのに、抹茶あんぱんを義父と義母で半分こして食べてくれて＾＾；
美味しいって言ってもらえて嬉しかったです～♪

さてさて、すっかりパン作り熱に火が付いてしまった私（笑）
これから毎日パン作りに励みそうで恐ろしいです・・・＾＾；
その内パン教室とかも行ってみたいな～♪
まぁくれぐれも無理はしないようにと言われていますので、その辺は考えつつ・・・（笑）
せっかくだから、色んな人のレシピを試していこうと思ってます＾＾

味見担当は、強制的に夫と義父母！（笑）
前の職場に味見担当の友人がいたのですが、今は距離が離れてしまったからな～。
今度その友人にも食べてもらえるよう、腕を磨かなきゃ♪
皆様も私が無事上達していけるかどうか、見守ってくださると嬉しいです＾＾