バレンタインデー

「更新頑張るぞ～！」って言ったのに、また間があいてしまいましたね・・・＾＾；

前回更新した日の夜、原因不明の背中痛に見舞われました（Ｔ－Ｔ）
寝付けないほどの痛みで・・・。
おかげさまで、もう痛みはなくなりましたが、痛みは何日か続きました。
結構辛かったです。

母も随分前に同じような症状が出たそうなのですが・・・。
腰痛の次は背中痛？！
まったく、すっかりお年寄りな私です（－－；



さて、遅ればせながら、バレンタインデーに作ったお菓子を紹介させてください。

まずは、チョコスノーボールクッキー。

クックパッドのレシピで作りました。

これ、大失敗（Ｔ－Ｔ）

卵もバターも使わないレシピで、すごく簡単に作れたんですが。
レシピの３倍くらいの時間焼いたのに、全然焼けた感じがしなくて・・・（－－；
しかも、とっても甘いの（Ｔ－Ｔ）
口の中の水分持ってかれて、牛乳がないと食べられない感じなんです。

さすがにこれはプレゼントできる代物ではないので、私が食べました＾＾；
夫にも味見してもらいましたが、「味は好きだよ」って言われました。
でも、「牛乳に入れて混ぜて飲んだら美味しそう」って・・・。

それ、クッキーじゃないじゃん！（爆）

夫はミロみたいって思ったそうです＾＾；


・・・という訳で、急遽家にあるもので作った、チョコチップクッキー。

オートミール、チョコチップ、くるみが入っています。

これは作りなれているクッキーの具を変えただけなので、まぁまぁの仕上がり。
でも具がちょっと足りなかったので、物足りない感じがしたけど・・・。

義妹一家がうちに寄ってくれたので、持っていってもらいました＾＾；



そしてこれは、チョコとナッツのビスコッティ。

あわてて写真撮ったので、なんか変になっちゃいましたが＾＾；

過去の記事でも紹介したことのある、「レシピブログ　みんなの大好きスイーツ」のレシピから作りました。

これはナッツが香ばしくて美味しかった～♪
ちょっと焼きすぎたかもしれないけど・・・＾＾；
でもちょっと気に入ったので、またリピしようと思ってます！

義父にプレゼントしたのですが、硬くて噛めなくて（笑）
砕いて食べてもらいました＾＾；



ちなみに、夫にはビールをあげました（笑）
作ったクッキーは、それぞれ味見してはもらいましたけどね。
酒の方が喜ぶかと思って・・・＾＾；

後は今週末私の実家に行く予定なので、その時に何か作って持っていこうと思ってます♪



今年のバレンタインは、本当はパンを焼こうと思っていたんですよ～。
でも背中が痛かったので、さすがに捏ねるのは無謀かと思って、急遽クッキーにしました＾＾；

今週末は「コーヒー＆ベーグル教室」に行く予定なので、その前にベーグル作りを練習しなきゃと思ってたのに～！
なんとか１回でも練習せねばと思ってます。