さいちママのブログ

お料理に、家庭農園、お花、かわいいペットetc・・・
秋田の四季折々の様子を、つぶやいてみたいと思います

秋が深まってきたなあ~

2021-09-25 11:41:29 | ペット
こんにちは~
今日は晴れ時々曇り、最高気温24度、最低気温12度の予報ですよ。
朝夕は涼しいを通り越して寒く感じられるようになったね。
今朝も露が降りて靄の中での散歩でした。
秋も深まってきたなあ~~~としみじみしましたよ。
稲刈りも進んできました。
今月中にはほとんど刈り取られるかもしれませんね。
うちで一年分のお米をお願いしている農家さんからはできたから取りに来てと連絡が入りました。
新米が楽しみだね。


今日は田んぼ道のお散歩でしたよ。













アオサギが置物の様にいます。


チョコはすっかり良くなって元気ですよ。

















朝はもう寒く感じますね。
長袖の洋服を着て出かけましたがもう一枚羽織ってくればよかったとちょっと後悔でした。
ワンズも洋服を着てますよ。
朝露に濡れてびっよりになりましたけど帰ってからの始末が楽でいいわ!(^^)!

つい先日大きな満月を見ましたが月はもうこんなになって出てましたました(苦笑

今日はすっきり青空で気持ちのいい秋空になってますよ。
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蝶がひらひら~~~

2021-09-24 08:50:12 | 植物
おはよう~
今日は一気に下がり最高気温23度、最低気温16度との予報です。
昨日一昨日と日中は29度ごえでしたのに急に下がりました。
今日は長袖がいいですね。

暑かったときには蝶もあまり見かけなかったのですが涼しくなったら蝶がいっぱい飛んできます。
まあ~ありふれた蝶ばかりですけれどね(苦笑
フジバカマが咲いてアサギマダラが来てくれないかとずっと待って居ますが来てくれませんね"(-""-)"
でもいろいろな蝶が入れ代わり立ち代わってきてくれるので楽しいですよ。
たくさんの写真をアップします。お暇ならどうぞ見てください(^_-)-☆

まずはクロアゲハです



前はカラスアゲハばかり来ていましたが今回はクロアゲハですよ。

こちらはキアゲハです。









アゲハ
アゲハはすっきりとした色合いが好きですよ~

カクトラノオには色んな蝶が蜜を求めてきます。
アゲハ蝶などの大型の蝶は華やかですね(#^.^#)

ミドリヒョウモン



ミドリヒョウモンはにらの蜜がお気に入りのようです。

キタテハ



なんか枯葉の様に見えますよね。

翅を開くとヒョウモンのようです。

アカタテハ

オレンジ色がパッと目を引きます。







ヒゴシオンの蜜がお気に入りのようでたまにニラにも行きますがまた戻ってきてました。

ぐんと小さくなってたぶんルリシジミかと思います。



この子は羽を開いてはくれないのよね。
飛んでいるところを見るときれいな色です。
晴れるとまた色んな蝶が飛んでくることかと思います。
中々珍しい蝶は来ないのですがたくさん来てくれるって事で良しとしましょう(苦笑

虫が嫌な方ごめんなさい。

アゲハ?の幼虫が三つ葉にたくさんいましたよ。

早く大きくなってね~

一気にたくさんアップしちゃいました。
まだまだ写真はいっぱいありますが。。。(笑
最後までありがとう。
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きのこ(サクラシメジ、ホウキダケ等々

2021-09-23 16:22:28 | 山菜、きのこ
こんにちは~
今日曇りのち雨、最高気温27度、最低気温16度の予報
予報通り強い雨ではありませんが時々雨が降りましたよ。

朝はお墓参りに行ってきました。
毎年お彼岸の中日はおはぎなど作るんですがどうも気乗りがせずで
今日は白玉粉に豆腐を混ぜて団子を作りました。
白玉粉に豆腐を入れて作るとお団子が柔らかで硬くなりませんよ。
あずきはなかったので黄な粉をまぶして簡単に仏壇とお墓にお供えする分だけ作りました。
ご先祖様に手抜きをしたなと叱られそうですね(苦笑

さてさて今日は先日キノコ採りに行ったときのキノコをアップしますね。

紅葉が始まってきました。

山桜の葉っぱ、虫に食べられたのか小さな穴がいっぱいです。
虫食いの穴から青空が見えてなんか素敵だわ~(苦笑

この日はアカキノコ(サクラシメジ)をとりましたよ。





笠の裏まで桜色に染まっています



群れて生えるキノコなんですがこの日も先客がいたらしく取り残しをいただいてきました


こちらはホウキダケ
サンゴのような可愛いキノコです。

ねっ!きれいでしょう

このキノコも本当でしたら群れて生えるキノコなんですよ。
やっぱり先客が。。。
仕方ないですね。キノコ採りはタイミングですから(笑
このキノコは火を通すと触感が弾力のあるプリッとした感じでとっても美味しいキノコです。


このキノコは同じホウキダケの仲間ですがこれは食べられませんのよ。

ねえ~食べられるホウキダケとよく似ているでしょう?
色がちょっと黄色いキホウキダケといいます。

ホウキだけと似ていますが毒キノコです。
間違えて食べるとひどい下痢をするようですよ。
ちょっとした違いで食用と毒になりますからキノコは難しいですね。
私は少しでも不安があるようなキノコは持ち帰ったりしません。
一緒に籠に入れてしまうとわからなくなりますからね。

スギワケ(スギヒラダケ)

この日はこれしか見ませんでしたが切り株に真っ白に生えている様子はとっても綺麗ですよ。


タマゴダケ
可愛いですよね~~~こんな真っ赤なキノコでも食用で美味しいらしいです。
残念ながら私は食べたことないの。
これは食べられるキノコとわかっていても子供のころから食べているキノコ以外は。。。ね(苦笑
ちょっと慎重すぎる感じですがそれぐらいでないといけないかな?って思ってます。
毎年キノコの食中毒のニュースが流れるたびになんでよくわからないの食べるかなあ~~~と思います。
本当に気をつけたいですね。

懐かしいグミの実を見つけました。

久し振りに一個だけ食べてみましたがう~~~んまだよく熟してないのかちょっと渋い。
子供のころは美味しいと食べていたのに今食べるとなんか違うわね(苦笑
あのころはおやつなんってそんなになかったから美味しく感じていたのかな?

最近は山に行くときはクマよけに笛(ホイッスル)をもっていってしょっちゅうピィ~っと吹いています。
クマには出会いたくないですからねえ~~~

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食卓より(花オクラなど

2021-09-22 11:14:53 | 料理
こんにちは~
今日は晴れのち雨、午後から雨になる予報ですよ。
最高気温この時季にはちょっとな30度越え(苦笑)最低気温16度です。
毎日気温差が激しすぎで?どこがどうってことではないけれどちょっと体調がすぐれません。
まあ~いつもと同じように生活はしていますがなんだかパッとしないのよ(苦笑

今日は毎日の食卓から写真を撮ってあるものをアップします。
いつもの様に普通のどうってことのないおかずばかりですけどね(笑

花オクラがようやく咲きだしました。
このオクラは花を食べる種類のオクラですよ。
見て~~~大きな花でしょう。
私手が大きい方なんですが私の手より大きい花が咲きます。


茹でてから酢の物にしました。
茹でるときは酢を入れてゆでるときれいな色になりますよ。
オクラとあって花も粘ります。

こちらは生のままの花を生ハムでくるんで食べましたよ。
こうなるとちょっとおしゃれな感じね。
塩をパラパラと振りかけ(生ハムの塩があるから気持ち程度ね)オリーブオイルをかけて食べました。

シンプルに茹でたオクラの花とオクラのお浸し。
マヨネーズ醤油で食べました(#^.^#)
花オクラはサラダとか天ぷらでもいいけど他の食べ方はしたことないです。
これ良いよっていうのがありましたら教えてください。

トマトだけのサラダ。

茄子のトマト煮
トマトがたくさんあってソースを作ってました。
とっても美味しかったですよ。

豚肉のソテーにもトマトソース(´▽`*)

先日寒かった時に肉豆腐を作りました。
ネギは畑から。。。うちは緑の部分も全部使いますよ。

きのこ、スギワケの煮つけ。

シャカシメジの豆腐汁

大根とホウキダケの煮物

豚キムチ、キムチを買ってきましたが半分食べたらもう誰も食べなくなりましたの。
勿体ないので豚キムチを作りました。辛みを少々抑えるために卵を入れてみましたよ。

麻婆茄子

ポテトサラダ

お隣さんからササギ(インゲン)をたくさん頂いたので鳥皮と一緒に煮物にしました。
これ大好きです。
鳥皮は出汁も出てもっちりと美味しいですよ。

焼きナス

チャーハン

キーマーカレー お昼は一つのお皿やどんぶりで簡単に食べられるのがいいですね。

カレイの西京漬け
野菜ばかりではなく(苦笑お魚やお肉も食べますよ

ハンバーグ



お刺身
お刺身みたいなものだけだと私も楽でいいのだけど息子が食べませんの(苦笑
毎日の食事を作るのは大変ですがあるもの利用で簡単にですが
工夫がなくワンパターンになってしまいます。
ブログにもいつも似たようなまたはこれ見たなってものばっかりでしょう( ゚Д゚)
しょうがないわねえ~~~

昨日は中秋の名月でしたね。
皆さんはお月さま見られましたか?

私はしっかりと見ることできましたよ~♪

大きなお月さまでまあ~~~きれいでした。

あたりが月あかりで明るくなりました。
綺麗なお月さまを見てると気持ちが洗われるような感じがしましたよ。

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道草を見ながらの散歩

2021-09-21 15:58:40 | ペット
こんにちは~今日は暑かったです。
こちらは晴れ、29度を超える暑さでしたよ。
でも朝早くは露が降りてちょっと寒く感じました。

稲刈りも進んできましたよ。







エノコログサもいっぱいの散歩道

よく見るとこんな虫もいます。

ノコンギクも咲きだしてます。

つゆ草の青がとっても綺麗です。

こんな色が大好きでつい写真に撮ってしまいます(苦笑

イヌダテの花も可愛いですね。
散歩道には色んな雑草の花咲いてますよ。

ミゾソバの花

金平糖のような可愛い花ですね。
ワンズと一緒にあちこち見て回るのはとっても楽しいものです。













露に濡れるので今度から服を着て散歩しないといけないわ。


エノコログサ

キンエノコログサ 草の穂がしっぽのように垂れず色の濃いものをキンエノコログサといいますよ。
こちらは露が降りて金色には見えませんね。

こちらは昨日の夕方撮ったキンエノコログサです
日に照らされ金色に輝いて見えますね。とっても綺麗ですよ~

あっと言う間に日が落ちてしまいます(苦笑

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