夕焼け

おはよう～～～(*^^)v
今日はとってもいいお天気よ。
いつもは近くでも車で行く銀行や郵便局、歩いて行ってきました
秋田県は家から目的地まで車で行くことが多いのでもっとも歩かない県らしいです。
家の周りを見てもバスは一日に数本しか出ないし電車に乗るには車で３０分も行かなくてはないのですからしょうがないことでしょう。
店に行くにしても歩くには遠いのですから、うん！そうだなと納得です。
ちょっと散歩でもしないと足が固まってしまいそうですね。
昨日も晴れたので夕焼けが見られました(*^_^*)



今日もいいお天気なのでまた見られるかな(*^_^*)

食卓より。。。

ばっけを少し収穫。春だね～♪

天ぷらを作りました。
春の香りが口いっぱいに～(*^^)v写真は残り物となってしまいました(苦笑

久し振りにぜんまいを煮てみました。
まだたくさん残っていますが山の雪が消えるとまた採りに出かけます。
少し消費しなくてはね。

アスパラ菜をにんにくとツナで炒めました。
ツナ缶の汁も一緒にね。

茄子のみぞえあえ。
茄子を素揚げして大根おろしで和えめんつゆをかけました。
さっぱりいただけるのでうちでは好評ですよ。

昨年収穫したジャガイモがまだたくさん余っています。
何とか食べなくてはとコロッケや肉じゃがポテトサラダ、天ぷらは好評です。
ジャガイモはいろいろ使えるので良いですね。
家ではジャガイモ料理を出すと喜ぶので助かります。
主婦は毎日大変だね。
お料理好きの人がうらやましいです。



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