おはよう～
昨日は気持ちのいい晴れでしたがまた今日は雨となってしまいました
こちらでは今田植えが始まって少しお天気が続いてほしいのですが今日はお休みですね。
五月晴れという日はなかなかないものですが五月冷えは田植え時分に良くあります。
暖房を入れないとダメなくらい寒い日があって着るものもちょっと悩んでしまいます(苦笑
写真はワラビ採りに出かけたときに三ツ森山から見た景色ですよ。
三ﾂ森山からは横手盆地が見わたせます。
まだ田植えが始まったばかりで田んぼに水を張っているのは少ないですね。
田植えが終わりお天気のいい日には田園が水鏡のようで輝いて綺麗ですよ。
ワラビがにょきにょき～
まだ日当たりのいい所にしか生えていませんでしたがたくさん採ってきました(*^_^*)
二輪草の群生だよ
そこだけ白く見えます(*^_^*)
ふふふ～～～
いっぱい採れました(*^_^*)
山ウドもありました
ワラビの穂たを取り除き綺束ねます。
大きなお鍋であく抜き
本当は藁灰汁があるといいのですがうちにはないので重曹を使いました。
今日、娘の友達に送ってやる予定です。
毎年ワラビとタケノコを一緒に送るのですが
早くタケノコが生える近くに熊が出たという話を聞いたので行くのをやめました。
もう少ししたら別の所にも生えますのでそちらで採ったらまた送りましょう(苦笑
先日みちみちさんからご飯の友を送っていただきました。
ご飯に載せて食べたら何杯もイケちゃう危険なものです(笑
今回はワラビに混ぜて食べてみました。
これがとっても美味しかった
～～～～
一緒に送って頂いた焼酎も(写真がない）甘口でとっても美味しくこちらも進みました
どちらも美味しくって～いい気分になったのは言うまでもないわね(苦笑
みちみちさんありがとう～(*^_^*)
ササだけのソテー
山ウドの穂先の天ぷら
山ウドのキンピラ
相変わらず山菜いっぱいの食卓の我が家です。
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昨日は気持ちのいい晴れでしたがまた今日は雨となってしまいました
こちらでは今田植えが始まって少しお天気が続いてほしいのですが今日はお休みですね。
五月晴れという日はなかなかないものですが五月冷えは田植え時分に良くあります。
暖房を入れないとダメなくらい寒い日があって着るものもちょっと悩んでしまいます(苦笑
写真はワラビ採りに出かけたときに三ツ森山から見た景色ですよ。
三ﾂ森山からは横手盆地が見わたせます。
まだ田植えが始まったばかりで田んぼに水を張っているのは少ないですね。
田植えが終わりお天気のいい日には田園が水鏡のようで輝いて綺麗ですよ。
ワラビがにょきにょき～
まだ日当たりのいい所にしか生えていませんでしたがたくさん採ってきました(*^_^*)
二輪草の群生だよ
そこだけ白く見えます(*^_^*)
ふふふ～～～
いっぱい採れました(*^_^*)
山ウドもありました
ワラビの穂たを取り除き綺束ねます。
大きなお鍋であく抜き
本当は藁灰汁があるといいのですがうちにはないので重曹を使いました。
今日、娘の友達に送ってやる予定です。
毎年ワラビとタケノコを一緒に送るのですが
早くタケノコが生える近くに熊が出たという話を聞いたので行くのをやめました。
もう少ししたら別の所にも生えますのでそちらで採ったらまた送りましょう(苦笑
先日みちみちさんからご飯の友を送っていただきました。
ご飯に載せて食べたら何杯もイケちゃう危険なものです(笑
今回はワラビに混ぜて食べてみました。
これがとっても美味しかった
～～～～一緒に送って頂いた焼酎も(写真がない）甘口でとっても美味しくこちらも進みました
どちらも美味しくって～いい気分になったのは言うまでもないわね(苦笑
みちみちさんありがとう～(*^_^*)
ササだけのソテー
山ウドの穂先の天ぷら
山ウドのキンピラ
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本当に今の季節は山からのお土産は、とっても嬉しいでしょう？
ご飯のお供も食べ方は色々ですから食べ過ぎには要注意してね～～（笑）
それから新島の焼酎もお口に合うかしらっ？と不安でしたけどねっっっ！
先日、さいちママさんから頂いた畑のワサビは緑の葉っぱが沢山出てきましたよ～。
穂先は取るの？知らんかったわ。
あたしも先日のいとこ会で 頂いて来たんですが
（父方実家は ダムがあるような田舎なんです）
そのまま処理してしまいました。
もちろんそのまま食します、、。
そしてたくさんのわらび、すごいですね～
熊ですか！
昨年も熊騒動ありましたね。
気を付けてくださいね。
こんばんは。
山菜尽くしですね！
たくさん採れました。
今年は木曽では、コゴミだけ食べることができました。コシアブラもタラの芽も食べることができませんでした。残念です。
山菜三昧 ごちそうですね～
旬季に旬を美味しく食べるって一番の贅沢よね～
私も産直に行ってゲットするゾ～
横手盆地見せて頂きましたよ～
いつの日かドライブ・・・
出来たらいいな～
いいですねぇー！
ママさんちのオダマキいっぱいは毎年憧れながらみています。
そして、また、風景が美しいです
山で汗を流しリフレッシュ、そして食卓で美味しく頂けてなんって幸せなことか。
おすそ分けで喜んでもらえるのも嬉しいね。
ご飯のお供と美味しい焼酎～♪
本当にうれしかったわ(*^_^*)
焼酎は美味しくてぺろりとすでにお腹に(笑）
ご飯のお供は危険なので注意し食べましょう(＠_＠;)
畑わさびのお味はいかがでしたか？
すっきりと爽やかなからみでしたでしょう。
ふふふ～～～畑でいっぱい育ってどうしましょう(笑
食べてももさもさして美味しくないしねえ～(苦笑
見かけは穂先があったほうがいいかもね(＠_＠;)
もう少し先に行って反対側からは鳥海山がどんと大きく見ることができますよ。
ワラビもたくさん採ることが出来ました。
今年に入ってから国道に親子連れのクマが出たとのこと
山はつながっているので気を付けなくてはいけません。
昔は山里まではクマもやってこなかったのにねえ～
困ったことです。