にらの花

おはよう～～～
こちらはなんだかどんよりとした感じでパッとしない空模様です。
朝夕は涼しく最低気温も２０度を下回ってきました。
そして日も短くなりもう秋ですね。

にらの花が咲き始めました。
にらの白い小花が好きです～♪切り花にして花瓶に入れても素敵ですよ。



畑にも植えてありますが敷地ににこぼれ種であちこちに生えています。
敷地のは雑草と一緒に刈り取っていますがすぐ青々と生い茂ります。
普段も汚くないところは採って食べていますが今は花穂がたくさん出てきてにらのほうは固くなっています。
花穂の若いものを摘んで食卓に～
これは今だけしか食べれませんよ。

ベーコンと一緒に炒めました。
にらも好きだけど花芽はもっとすき～♪
一本一本柔らかな花芽だけを摘むのは面倒ですが面倒でも摘むだけの価値はあります（笑
甘みもありちょっとサクッとした歯触りが何とも言えません。
スーパーなどではめったに見かけませんから自分のうちでにらを育てていましたら是非摘んで食べてみて。
きっと病みつきになるわよ～（苦笑

昨日はエノキとシメジがとっても安かったのでニンニクとオリーブオイルでペペロンチーノ風に
カロリーを気にせずたくさん食べられるのがうれしいね。

スペアリブを甘辛く煮てみました。
骨付きはやっぱり美味しいですね。
お肉もちゃんと食べて体力温存でしょう（笑


さてさて孫たちを送り届けホッとしていましたがまたまた心配事が。。。
私たちが帰ってからすぐめいが熱を上げたとか。。。
(*-ω-)ウンウン、きっとこれまで楽しくしているようだったけど親元を離れてストレスがあったんだろうな
お家に帰って気が抜けたかななんって楽観視していました。
病院に行ってみてもらったら風邪ということで解熱剤をもらってきましたが
１週間も解熱剤を飲ませても熱が下がりません。（その間何度も病院に行っています。
そしたら昨日、別の先生に診てもらったら肺炎になってるし風邪ではない病気かもということで
今日から検査のために入院ということになったようです。
まあまあ～～～大変なことです。
パパが急遽、会社を休んで付き添うことにしたようです。
今のところSOSはないけれど。。。どうなることやらです。


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