さいちママのブログ

お料理に、家庭農園、お花、かわいいペットetc・・・
秋田の四季折々の様子を、つぶやいてみたいと思います

あははは~~~舞い上がりました

2018-10-29 10:44:35 | 山菜、きのこ
おはよう~~~
昨日は主人と山に行ってきました。
朝は雨も降ってなくこれはいけるなといそいそと出かけたのですが山に入ると一変、暗くなって雨が降ってきました。
なんとまあ~雨の山の中は夕方のようですーー。
雨は小雨程度でやんだり降ったりを繰り返しでした。
今年は忙しくなかなか山に行くととができずこれで2回目です。
今日を逃がしたらあとはいけないかなと。。。
んで。。。。
ふふふ~~~思わず笑みがこぼれてしまうことがありましたの。
今もにんまりと頬が緩んでいます。

これなんだあ~~~~
ふふふ~~~天然マイタケです。
みつけたらうれしくって舞い上がる?舞い踊る?って言われるマイタケです。
これがふと見上げたところに生えていましたのよ。
驚きですね~~~~、私マイタケは初めて見つけました。
私がマイタケを見つけてえ~~~っ!あれあれ!!!って変な声を出したので主人が何事かと(笑

そんなに大きなものではなかったけれど二株ありましたのよ。
なんってまあ~~~こんなことってあるのね。
雨の中行ったかいがあったってものです。


今回は霜降りシメジ、ギンタケ、こちらで言うコナラを採りに出かけましたの。
そちらもありましたがもう終盤を迎えていました。

ふふふ~~~山に向かうときはこんなお天気だったのに。。。

どこを見ても紅葉がきれいでした。


これがとってきたマイタケですよ。




早々に天ぷらにしていただきました(#^.^#)
サクサクとしたマイタケの触感がやっぱり天然ものです。
香りも強くほんと美味しかったですよ。

クリタケも終わりかな?
こちらではクリタケのことをあかぼっこといいますよ。
ぼっことは切り株のこと、切り株に生えているあかいキノコですね。
いいところを乾燥させてお正月のすまし餅の出汁に使うことにしましょう。

そして目的だったこならもたくさん採れました。
隣近所にお友達にとお裾分けできましたよ。
いいところは冷凍してこれから冬にかけてお吸い物やなべ物に使うことにします。
ふんだんに使えそうですよ(#^.^#)

これはむきだけというキノコです。
つるつるとしてとても美味しいキノコです。
でもよく食中毒で話題になるツキヨダケと似ているのでちょっと気を付けなくてはいけないキノコです。
似ているキノコですのでわからない人は採らないほうがいいね。


たくさんのキノコを採ってくることができましたのでこれからどう料理しようかと頭が痛いところです(苦笑
美味しく料理出来たらまた紹介しますね。
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コメント (14)
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