またまたキノコが生えた～♬

おはよう～～～久しぶりにすっきり腫れたいいお天気ですよ。
洗濯物も気持ちよく干せそうです。

きれいな空と雲です。
朝にシンボルツリーのケヤキの周りを草取りしていましたら
またまたキノコ発見です。

この間とまた違ったところにハタケシメジが大きくなってもりもりと生えていました。

ちょっと採りごろは過ぎていますが大丈夫！！！
やったね！とにんまり

これだけ収穫できましたよ。
今年はまだ山に行っていませんが敷地内でキノコ採り出来ています（笑
これだけあったらまたまたすき焼きにするかな。
ふふふ～～～今日の献立が決まってよかったわ。

私はまだ山にキノコ採りには行けていませんが主人がこのキノコを食べたいといってきました。
こちらではスギワケというキノコです。正式名はスギヒラダケですよ。

杉の切り株に生えるキノコで生えている姿はとってもきれいです。
主人は一人で行ったせいか気が焦ってわらわらと収穫して来たみたいでちょっと汚いです（苦笑
後処理が大変でした。

早速、食べたいと言っていたキノコで芋の子汁をこしらえました。
美味しかったですよ～～～～

こちらは煮つけたものです。
やっぱり天然キノコは美味しいです。

こちらはあみっこ、アミダケというキノコです。
松林に生えるキノコですよ。

キノコのかさは黄色で裏は網のようになっていますよ。
このキノコはゆでるとあずき色に変化します。
いちど茹でて煮汁を捨ててきれいにしてからにつけたり納豆汁やみそ汁などで食べます。

これは煮つけにしたものです。
大根おろしを添えるとよりおいしいですよ。



ミゾソバがとても可愛い花を付けています。

茎にがとげとげしていて触ると痛いですよ。


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