St.Cousair

これまたＧＷの話・・・

飯綱町といえば
そうなんですよぉ。
あの『St.Cousair』の本店と工場があるとこなんです。
飯綱おやじ邸から車で15分ぐらい・・・。



ホント丘の上！・・・って感じ
飯綱町一帯がこんな感じで見えます。
空気もなにげに日本じゃない感じ？！



ここが売店があったり、レストランが入ってる建物。
ちょっとちっちゃいかなぁなんて思ってたら・・・



同じ敷地内の別の場所に教会が。
ここでは結婚式もできちゃいます。
そして、この教会の隣にレストランも併設！
この日は結婚式なかったけど、レストランは混んでましたね。
この教会に行くまでの道の両側は林檎畑。
ちょうど花も咲いていい季節

St.Cousairといえばワイナリーもあって。
たまたま説明付でワイナリー見学（しかも無料）させてくれるpetitツアーに遭遇。
参加してきました。



ここでワインが育ちます。
樽がごろごろ・・・・。



何本くらいあるのかなぁ。
こうやって出荷されてきます。
ワインは全く詳しくないし、量もそんなに飲めないけど。
St.Cousairのワインは優しい味がする気がします
シードルも好き

さて今回のお土産です。



オリジナルブレンドをだしたらしく。
ちょっと高いかなって思ったのと、量が多いかな？って思ったのと。
でも買っちゃいました。
ドレッシングは「梅と胡麻」風味。
醤油ベースだから和風。
味が楽しみです。

それと・・飯綱おやじさんからのお土産



林檎とアプリコットのジャム
しかも見たことのない瓶！
これは“St.Cousair本店限定”なんだって。
どっちから食べようかなぁって思って大好きな林檎から。
もぉ食べはじめてます。
甘さ控えめで美味しい。
（あたしが作るのはかなり甘いのではないかと・・・改めて思っちゃいました）

いつか行きたいなぁって思ってたから。
念願叶いました。
一番いい季節ってあるんだろうなぁ。
やっぱり今？・・・林檎の花も咲いてるし。
飯綱町観光・・・いかがでしょうか