スタバのコーヒーセミナー

いつか行こう、行こうと思っていて。
やっと行くことができました。
あたしが参加したのは銀座マロニエ通り店で開催されたセミナー。
スタバのコーヒーセミナーの中でも「銀座マロニエ通り店限定コーヒーセミナー」

10種類以上のコーヒーを同時にテイスティングしつつ、
ブレンドの考え方を学び、
最後には・・・
自分好みのカスタムブレンドを作ってきちゃいました。



名づけて“Happy Blend”

100gだけオリジナルブレンドを作ってお持ち帰り。
なんせテイスティングするのが10種類以上あるので、だんだん味がわけわからなくなってきちゃいますね。
ブレンドするのは３種類までがよいらしく。
それ以上だと味にまとまりがなくなるとか。
coffeeって奥が深いなぁと。
で・・・
この“Happy Blend”ですが２種類の豆で構成されてます。

ハウスブレンド　30g
アラビアンモカサナニ　70ｇ

本当はコモドドラゴンブレンドも気になったんですけど。
ハウスブレンドも使ってるし、ブレンドだらけになっちゃうなぁと思って。
実はあたしのブレンド、参加したみなさんに試飲していただいちゃって
ちょっと恐縮でした。
もぉひとり男性の方のも試飲したんですけど・・・
やっぱり全然ちがった味がしましたね。
彼のブレンドはすっごい力強い味で男っぽかったです。

お土産ももらえて。



coffeeの知識もgetできて。
かなり得した気分です。

お店でオリジナルブレンドはオーダー可能とのこと。
それにもっと素敵な情報も。
今回のコーヒーセミナーを担当してくれたスタバの方も自分流のブレンドを楽しまれてるらしいのですが・・・。
結婚祝いなんかにもプレゼントしたりしてるみたいです。
それって素敵だなぁと思いました。
なかなかcoffee豆の知識がないと厳しいかもしれないけど。

違ったコンセプトであちこちの店舗でcoffeeセミナー開催されてます。
興味のある方はぜひぜひ
あたしもまた参加してみたいです。