サンドイッチ

ただいま私teacatおもいっきり風邪ひいてます

咳、鼻水、頭痛と正直しんどい

そんな状態の私の横で元気はつらつなのがT君。
最近のT君はサンドイッチ作りにこってます。

と言うのも、かれこれ15年来お気に入りのサンドイッチ専門店があるのですが

　（黄色いお家の可愛いお店です）

そこにT君が会社の方を連れて食事をしに行ったらしく
「ずるい。ずるい。私も食べたかったよ～」
と騒いだ事が発端。
（ここ数年は入退院等で私はご無沙汰なんです・・・）


T君なりに気にしてくれたのか「それなら俺が再現してみせよう」となったわけです。

それから朝食時にいくつかチャレンジしてくれていて今回はこれ

　

「焼肉サンド」とお好みで挟めるように卵焼きとソーセージである。

１）まず豚肉とえのきを焼肉のたれで炒めキャベツの上に乗せてます。
　　写真はその状態のもの
２）さらにとろけるチーズを乗せたトーストをもう一枚用意。
３）１と２を合わせて出来上がり
４）お好みでサイドメニューの卵やソーセージ等をトッピング

　お店のものには負けますが冷蔵庫の残り物で出来て美味しい。

この他にもただいまT君研究中でありますが
に書いたお店で私が好きなメニューは「もちーず」と言う
トーストの間にお餅と海苔、チーズがサンドされたもの

残念ながら我が家のお餅は品切れ中のため作れないのですが
しばらくはT君の創作サンドイッチ作りは続きそうなので楽しみです

でも本当は食べに連れて行っても欲しいかも・・・