東光亭

今朝の体重は８８．０ｋｇ　体脂肪率２６％

日曜日に食べた「東光亭」の感想を。

回りの人に「一番好きなラーメンは？」と聞くと結構多くの人がこの店の名をあげる程の「知る人ぞ知る名店」です。

今までずーっと行ってみたいと思っていながら、詳しい場所が分からないため行っていなかったのですが、たまたま近くを通りかかったので探してみることに。

結構あっさり見つけることが出来ました。

注文はやはり基本から・・・と思ったのですが、麺２玉のラーメンが６７０円とかなりリーズナブルだったので、それとチャーシュー麺をたのむことにしました。


やはりまずはスープから・・・
ほんのり甘く感じる優しい味のしょう油スープ。
普通のラーメンにも関わらず結構チャーシューが入っています。
麺は中太麺。
少し柔らかめの茹で加減ですが、これがまた体に優しい感じで、スープとの相性がとてもいいです。
続いてチャーシュー＋麺を一気にすする。
うん！チャーシュー美味い！
あっさりしているのにしっかり肉の味がして麺、スープとの相性がとてもいい。

ネギ→麺→スープ→のり→麺→スープ→チャーシュー→麺・・・

一心不乱に食べていたらあっという間に完食＾＾

「ラーメンではなくて支那そば」そんな日本人にぴったりな味でした。
これなら毎日食べても飽きないでしょうね＾＾


昨日は飲み会がありました。
うなぎが有名な東堀の「一〆」さん。
出された食べ物を完食してしまいましたが、とっても美味しかったです。出来ればウナギにはご飯をつけていただきたかった＾＾


三宝亭・東光亭　　　 3,200円
残高　　　　　 124,076,000円


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