アップルスコーン

りんごをもらう機会が多かったので消費の為に…
粉の半量を全粒粉にしたら絶対美味しいなぁ、なんて思いながら食べました。
紅茶の葉を混ぜてもいいかも。

お雑煮

今更お雑煮の写真💦
久しぶりにお餅を食べました。
砂糖醤油で食べるのが1番好きです

あけましておめでとうございます 2018

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願いします。
…あまり更新できていませんが

今年最初に作ったお菓子はメープルシロップを混ぜ込んだマドレーヌ。
ぷっくりおへそは初めてうまくできましたが、肝心の食感はまだまだ練習せねば、という感じ。
今年中にうまく焼けるようになるのかしら…

Christmas!

クリスマスカラーにしたクッキー。
最近はパステルカラーばかりだったので新鮮です。
ラッピングしてプレゼントしました。

クリスマスデザイン

クリスマスなのでツリーやミトンなどのデザインで作成。
30枚近く作ったので疲れましたが、やりきった！…でも最後の方は疲れすぎて雑になってしまったのが残念💦

キルトデザイン…

キルトデザインに初挑戦してみましたが、作った半分は陥没して失敗しました(苦笑)。全部成功できるようになりたい！

ハマってるマフィン

また作ったコーヒーマフィン。
美味しくて止まらない！
しっとりなのにほわほわ。

Coffee muffins w/ caramel chocolate chips

100均で購入していたキャラメルチョコチップが残っていたので、コーヒーマフィンに入れてみました。
量が少なかったので、チョコチップの存在感は殆どなかったけど、コーヒーマフィン自体の味はとても良かったので、倍量で作ってみようと意気込んでいるところです。

くるみマフィン

刻んだくるみを入れたマフィン。
なかなかいい味にできたけど、少ししっとりさが足りなかった…


自分好みの食感にできないのが、ホントにセンスないなぁと思ってしまう

がんもの煮付け

子供がいるとなかなか煮物を作る機会がないのですが、久々にがんもの煮付けを。

ジュワーっと味が染みていて美味しい❗️
子供も食べてくれたので有難いです。