またまた、ランチ。

Ｉ先生とランチへ。

今回はristorante Fioreへgo!です。

別府市田の湯町3-7 アライアンスタワーＺ　２Ｆにあります。

以前は鉄輪にあったのが別府中央公民館前にあるちょっと派手なオリエンタルなビルに移動してから行ってなかったのです。

湯布院の無量塔のアルテジオにいたシェフなので間違いはありませんよ。

手の混んだ前菜。



アンチョビとキャベツのパスタ。


このドルチェは食べるべき！マスカルポーネと国産レモンのコラボが絶妙。


甘いものがあまり得意でない私が久々に唸った一品でした。

別府で気軽に食べれて嬉しいわ。

しかし、予約した方が良さそう。飛び込みギリギリセーフでした。


仕事もしっかりやってます。妄想中。
ガーデンプロデュース　Original Botanica HP
　http://www.original-botanica.com

あっちへこっちへランチ。

さて、今回は食べてばかりでございます。
まずは国東市の安岐町の市民病院の近くです。
「艸艸庵」（そうそうあん）
先輩からの「国東でおしゃれなとこ見つけたの～」のお誘いで行って来ました。

すごい門構え。
中は完全にBARな感じで分厚いカウンターのバックにはお酒の代わりにコーヒーカップがズラリ。
そして、ジャズがまったりと流れる中でのランチです。
１１時半開店の前に行ったのに１３席はあっという間に満席。
前菜が豪華。

メインはドリアにしました。ドリアかパスタを選べるよ。
で、りんごのまるごとコンポートにこだわりのウェッジウッドのカップでコーヒーをいただきました。


次は私の昔のテリトリー、豊後大野市清川村の山ん中。
「豊後有機農園」の「あやカフェ」へ。
山道をくねくねくねくね行った先が開けたと思ったら民家と田んぼが。

季節のいい日はここでランチですね～。
今日は暖炉の焚かれた店内でいただきました。
ジャーン。

やさしいやさしい味のするものたちでした。
野菜は全て自家製有機野菜、ほうれん草ソーセージまで手作り。
そして、デザートはりんごとサツマイモのタルト。私がりんごタルト好きなこと知ってたやろ、あやちゃん。
ここは道に迷うので電話番号はしっかり控えていってね。あ、でも圏外ってことも。
清川の道の駅付近から４１０号線に入ってくださいまし。

で、帰りにはここまで行ったら三重町のお肉屋さんの「時代屋」に寄って鶏皮ソーメンと唐揚げを買って帰らねば。
どんだけ喰うん。

ガーデンプロデュース　Original Botanica HP
　http://www.original-botanica.com

アケオメコトヨロ。

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。




昨年末１１月からま～～～ったくblogがupされないことで
生存確認のお電話＆おメールをちょくちょく戴いたりしておりました。



生きてま～す。



１１月１日、国立競技場のスタンドで大泣き。ぎろっぽんで祝杯。

１１月１３、１４日これまた東京。日本料理を食す。

１５日には鹿児島。今年２回目の鹿児島日帰り、さつま揚げを食す。

１１月１７日～Island Waysのお店のお庭つくり。石を貼り、花壇を作り、木を植え、花を植え。


１２月６日　トリニータ最終戦４位確定！ありがとう！


その合間に

お庭のデザイン⇒お客さんとおしゃべり⇒お庭をつくる⇒お客さんからの感謝のお言葉⇒こちらこそ感謝。

をくりかえし


その合間に

お菓子教室。フラワーアレンジ教室。寄せ植え教室。

をこなしておりました。


い～～～～ぱい書きたいこと＆見せたい画像が満載すぎてズルズル、ずるずる。


お～～～新年そうそう言い訳。。。
言い訳はいけませんな。

こんな私ですが今年もよろしくお願いします。




photo：クリスマスローズ（ニゲル）とこんぴらさんの「幸せの黄色いお守り」

　　　　年末年始は四国縦断。お遍路さん（車で）してました。

ふらっと湯布院 ③

　しあわせ料理とヤッホーなロケーションと。

　秋の野花たち。ほんとに秋のドライブはとっておき。

　この頃の代表　ホトトギス。

　　　　　　

　これらの花はすべて「ゆうど」の周辺で咲いています。　　　　
　
　　　　トリカブト？に葉っぱが似てるけど。。。　　　　　　　　ヤマハッカ
　　　　　　　　　　

　　
　　「ゆうど」の店内にもさりげなく。
　　
　　　カラマツ？の葉っぱなんですが・・・
　　
　　　

　　残念ながら、これらの野花の名前。

　　知りタ～イと調べたのですが、

　　手持ちの本「身近な野草・雑草」には載ってなかった。

　　本屋に行って調べたけどなかなかドンピシャで載ってないのです。
　　
　　ネットでも出てこないのぉ。

ふらっと湯布院 ②

塚原から下界へ。

湯布院・亀の井別荘へ。

いつものコース、鍵屋⇒天井桟敷。

定番　「モン・ユフ」食べちゃいました。
　
　　

結局ね、こんなことです。
オーガニックな身体にいいもの食べた後、こんなん食べちゃいけないんですよ。
しかし、久々に集った女たちは話すことがた～くさんあって
お茶無しでは。



そして、最近akoさんお気に入りパワースポット「志高湖」へ。　





akoさん、朝ここへ来てヨガをやってるらしい。
最高よ～。って言ってる横で、
朝の糸ヶ浜（日出）で「自力整体」をやってるjunちゃんも最高よ～。って。
ほんとに関心です。
asukaとrumiはまずは早起きから。


これまた、秋ですよ。

ケヤキの木が色づき、落ち始め。


　

そして、一言。

わたし「ケヤキの木って、樹形いいよね～」

みんな「いいよね～。包まれるよね」

ぽつぽつ雨が降り出して、やはり山は寒かった。

自然を愛する女たちです。

ふらっと湯布院。

久々に不思議に気の合う4人でお出かけ。

asukaさんお奨めのオーガニックレストラン湯布院町塚原「ゆうど」へ。

こんなロケーションのところにあります。

由布岳、最高！のびのび～。



ちょっと予約の時間より早かったわ。



昼飯前に散歩。

お隣の木工屋さんへ。触るほど気持ちいいスプーンなどが置いてありました。

そこのお庭に栗の木が。
良く考えるとお庭に栗の木って！
かわいい～とjunちゃん激写。



三つ子栗。




さあ、食べますよ～。



　からだを【素】に戻すランチです。
　　　　　　　　
　
●梅酵素の果汁（肌・便秘）
●晩夏の山茶（冷え、内蔵脂肪の燃焼・糖尿）
●玄米のスープ（全身の疲労・海の稀有元素）
●五年完熟梅干し（シミ・ソバカス・手足の冷え）
●豆腐の味噌漬け（カルシウム吸収・腸の活性）
●蒟蒻(コンニャク）の刺身（解毒）
●黒豆と小豆の煮豆（肌・眼・内蔵機能）
　

玄米スープの香ばしさの美味しさは、う～幸せでございます。

完熟うめぼしはすっぱいのにすっぱさを感じない？おかしい？


メインディッシュ



●蒸し野菜のバーニャ・カウダ（オレイン酸、食物繊維・ビタミン）


絶妙な蒸し加減。そして、オリーブオイルの美味しいこと。

塩もしょっぱくない。

今、私が購入を迷っている蒸し物用の土鍋を買うことを決断させる一品。

やはり、素材が生き、栄養分が残るのは「蒸し」だわ。

最後にデザートと玄米コーヒー（解毒・便秘解消）。

お腹がいっぱいになるんです。

一口ひとくち、ゆっくり食べる。

つづく。。。

石釜ピザ

　　　　　
東京ミッドタウン内のナプレ「napule」へ。

予約を受けていないと聞いてきたのに
店の前に「本日は予約で満席です」の看板が。
とほほ。
再度インフォメーション前で検討。
すると、ナプレの前でイタリア人店員さんが手招きしているではないですか～。
入店OK～。
　　　　　　　　　　

テラスで有意義に美味しくピザを頂きました。

イタリア人店員さんグラッチェ。
確かにわたくし、しつこく店の方をチラ見してました。

あみぐるみ

久々に美容室へ。

　　　

いつもお店の周りのお花を摘んでさりげなく飾ってあって、アリアが流れてる山奥にある美容室。

そんなステキな空間で、
けいこお姉さまと２人きり、まったりした大人の時間を過ごさせていただきました。
悩み多き乙女（？）２人でございます。
　　　　


で、金髪で、白いベンツのスポーツカーを乗りまわしている彼女が
今、はまっているもの！
　　
　　　　「あみぐるみ」！！！
　　
　　　

かわいいよ～。握りしめてやりました。
握り心地抜群。
そのほか、お仕事で使うリングピローやウエディング用のショールなども。

編み物をしすぎて手が痛いらしい。
仕事に影響しないよう、程ほどに。

夕方、大神ファーム。

わたしの好きなところ大神ファーム。

　　　　
今日は藤棚がお出迎え。
そして、この季節、絶対見逃せないのがこのクリーピングタイムの絨毯。
モッコウバラの下にもタイム。

　　　　　　　

こんなに満開のモッコウバラの時期にくるのは初めてかも。
バラでもラベンダーでもジャストシーズンに来るのってなかなか上手くいかないもので。
　　　
　　　　

ペインテッドセージ、カモミール、ボリジが見頃でした。
　　　　


こんな中で夕方、バラのスコーンとハーブティを。

　　　　

写真で見るとここが大分県日出町とは思えない。
ほんとに好きなとこです。


　　　

もう一つの楽しみ。

東京に来てるのは、ガーデニングコンテナマスター講座受講の為なのですが。。。

すごい雷雨の中、歩きまくり、食べまくり。
今回は仲良くなった水戸のkawakamiさんと一緒。

一日目。お昼は神楽坂のガレットのお店「ル　ブルターニュ」

目玉焼きとハムとアーティチョークのガレット。お～美味しい。

ジンジャー味の塩キャラメルクレープ。もう、めちゃくちゃ塩キャラメルぅ～。

本当はシードルが有名らしいのですが、さすがに講義を受ける前に飲酒は。。。
そして、私お酒強くないし。。。

夜は表参道。
フランス雑貨の「Orne de Feuilles」（おる　ね　どふぉいゆ）
そこでなんと～～～内田彩乃さんと遭遇。
本の出版イベントの準備中でした。
kawakamiさんは内田さんのホントにほんとの大ファン。
一緒に記念撮影しちゃったりして。
私は「かわいい～」を連発してしまいました。
しかし、ほんとにかわいい。
私とは真逆の世界にいる人でした。

興奮冷めやらぬ中＆雷雨の中
北欧雑貨「ＣＩＮＱ」（さんく）へ。
シンプルな雑貨が並んでました。

そして夕飯。オーガニックフードの「brown rice cafe」へ。


2日目講義の後。
神楽坂のお花屋さん「小路苑」さんへ。
もう、このお店わたしに譲ってください！って叫びたかった。
切花屋さんなのですが雰囲気は最高に私が求めているものでした。



店の中には大ぶりな枝でサクラ、テマリカンボクが。はい、私はこれだけで満足です。
アンティークローズに秋色アジサイ、ビバーナム。
真紅の大輪ダリア。
「これ何？これ何？」ってめずらしい物がたくさん。

そして、ここで働いているのはラッパーのようなヒップホップなおにいちゃん2人。
不思議。。。

神楽坂、器と雑貨のお店「ラ　ロンダジル」へ
洗練されたものが並べられてあり、じっくり眺めたい器たちがいっぱい。



ピピ～、終了。飛行機のお時間で～す。
来月が最後の講座。
テストがあります。
こんなことしてられません。

「和蔵」でランチ

今日は突然いつもの友だち3人で初「和蔵」。
ここは別府の西別府病院の近く、境川沿いにあります。
ずっと気になっていたところです。



いつもだれか私にこれだけの品数のごはんを作ってくれないだろうか～。
っていうか作らなければいけないね～。


桜もちとぶどうジュース

このお店、何にはまるって、店員のお兄様です。
とっても、とっても、とっても丁寧なのです。
ずっと観察してしまいます。
思わず「くすっ」て笑ってしまうほど、行動がかわいいのです。
「連れて帰りた～い」
と私がいうとkyokoちゃんが
「ダメ、みんなのものだから」
だって。

いい男の独り占めはダメです。
いい男？

隠れ家的美容室

佐伯の山奥（これはちょっと言いすぎ）の美容室《un ange pass》へ。
今日は3人で行ってきました。

別府にもた～くさん美容室はあるんです。
うちの５０ｍ圏内に３軒はあります。
しかし、佐伯まで。
リラックスして何も気にすることなく過ごすことのできる空間なのです。
ちょっと金髪ゴージャスなオーナーにひき気味になるかもですが、
（実際、最初の人は必ず心配になる）
慣れてしまえばなんでも話せる時間になります。
完全予約制なのでカラー、カット３人３時間で完了。（うち一人はカットのみ）
夕方などでもカットだけなら必ず1時間きっかり。
そして、忙しくてなかなか美容室にいけなくても
カットが上手なので伸びっぱなしＯＫ。まとまり感があるんです。
だから、儲からないって言えば儲からないと言っております。



こんな山奥美容室なのですが、
お客さんの半分程がなぜか男性。
彼女の魅力に取り付かれるの～。

家族湯

Ｑちゃんどうしちゃったんだろ～。
もう、みてるのがつらい。
以前のようにプレッシャーをエネルギーに変えるパワーがないような。
どこか歯車が狂いはじめて自分ではどうしようもないようになってる。
自分はできると思い続けることの難しさ。引き際の難しさを感じました。


久々に家族湯へ～。
本日はＩ先生ご推薦、別府市小倉（鉄輪温泉？）粋房「おぐら」
にごり湯でちょっとしょっぱかったです。


トリニータなんと4位です！！！
過去最高順位です。
まだ、一試合しかしてませんが・・・
今だけでも楽しませてぇ～。

久々、宇佐へ。

kyokoちゃんとasukaさんの住む宇佐へ～。

宇佐は３年前の勤務地でした。
久々に宇佐の地にたったのですが宇佐平野を駆け抜ける風はやはり冷た～い。

まずはランチしに「翔山」へ
お手頃和食のお店なのです。飲茶、洋食セットもあります。
今回は和食セットを頼みました。
いつもお徳感があります。
で、写真をまた撮り忘れました。ごめんなさい。
（まだまだblogというものが身体にしみついてないのです）

そして、asukaさんちで談笑。
テーマ「これからの自分たちについて」
asukaさんとはいつもこのテーマです。
やはり結論はでません。
これは永遠のテーマになるのか、終止符を打つためになんらかの行動をするのか。



今回のお茶はasukaさんのottoが出張で買ってきてくれたリッツの紅茶。
大神ファームの蜂蜜入れて。

kyokoちゃんにパンをいっぱいもらっちゃった～。
天然酵母イチジクパン「もちっり、しっとり」小麦粉の味～美味しかった。

柳生さんin oita

柳生真吾さんの講演会を聴きに臼杵へ行ってきました。
お昼は臼杵市二王座、禅味料理「星月庵」へ。
精進料理の蛋白源はグルテン。
麩のサラダ、グルテンの生姜煮、揚げ物など。
そして季節物のふきのとう。
煮物も丁寧な仕事がしてありました。
素材の美味しさが引き出された料理たち。
手間がかかってます。
ゴマ豆腐が最高に美味しかったですぅ。


[松花堂弁当・1890円　写真の他にご飯、お味噌汁、香の物]

肉や魚を食べなくても大満足。

お腹いっぱいで柳生さんの講演へ。

ＴＶよりもすっごく男前でやさしさがにじみ出てました。
趣味の園芸での裏話、今の園芸に対する自分の原点、命について話されました。
趣味の園芸の番組をする前は嫌いな花があったけれど
その一つ一つの花について深く知ると好きになっていくと。
「ラン」についての話は興味深かったです。
私もランに全く興味がなかったのですがちょっと観察してみようと思いました。

別府に帰ってから「リトルティルーム」へ。
磨かれたシルバーのポットに入った本格的な紅茶が飲めます。


[スコーンセット、1200円]
私はアールグレイとスコーン。



[ケーキセット1200円・チーズケーキ]

とっても充実した日曜日でした。
ガーデン関係の女５人で行動したのですが、
花苗代よりも食事代の方が。。。
ひとりが言いました、「花より団子」