昨日、素敵にアロマテラピーの打ち合わせが行われました。
メニューを一通り作ってみて、時間配分やお味、手順などを確認してみました。
でも、ワタクシ（キャロリン）は、ほとんど、いや全然お手伝いができずにおりましたが、
次々にお料理が出来上がりました。
ディルと野菜ピクルスです。
ミント入りのキャロットラペ、ディルの野菜ピクルス
ハーブのキーマカレーとターメリックライス
飲み物はチャイです。
お野菜は産地直送のものを購入してきてくださり
お野菜がたっぷりのカレーは、とっても美味しかったです。
キャロットラペですが、フルーツ感覚でいただけるお味で、
人参嫌いの方もいただけるお味です。
チャイは、スパイスのハーブがたっぷりのお味でした。
使用したチャイの材料はこちら↓
紅茶のムースは改良を重ねて出来上がった
ヘルシーなムースです。
ほのかな紅茶の香りがします。
ベテランの主婦の方に拍手です。
これで暑い夏も乗り切れそうですね。
素敵にアロマテラピーでお会いできるのを楽しみにしています。
当日、虫よけスプレーの作り方のご説明をさせていただきますが、
虫よけスプレーもお渡しさせていただくことになりました。
もちろん、熟成させておりますカレー粉も・・・
お楽しみになさってください。
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