12月のハーバルモモ先生のレッスン
情報掲載遅れています。
申し訳けありません。
12月は、クリスマス お正月の準備でした。
まずは、クリスマスにまつわるハーブのお話し
緑 赤 白の色の意味
キリストが生まれたとこからの物語
東方の三賢人が捧げた 黄金、ミルラ、フランキンセンス
クリスマスリースではなく クリスマスの靴のアレンジ
ユーカリ ヒバ ホーリー アイビー ミモザ などで
アレンジしました。
お屠蘇作り
入れるハーブやスパイスによって色や味が変化します。
みりんやアルコールに漬け込み約半日漬け込みます。
お味見させていただきましたが、
ジュースのよう
炭酸で割っても良さそうです。
生活に密着した内容で
嬉しかったです。
ランチは、クリスマスランチ
周囲はクリスマスリースをイメージ
銀ガミで包まれたのは里芋
鈴をイメージしてくださいました。
いつも、きみこさん
モモ先生のお母様が
美味しいお食事を作ってくださっています。
感謝です。