１年ほど前に【喫茶 太陽の下へ】をオープンした。
奥さんが全面的にきりもりしていたのだが、
春に奥さんが体調を崩してから休業していた。
再開を目指していたが、結局このまま閉店することとなった。
深刻に考えられてもいけないので書き添えるが
家事もしてくれてるし、週に１回は岩盤浴に行っている。
今日はひとりカラオケに行っていた（笑）。
ただ、店の構造上 メインの客席スペースと厨房には階段の上り下りがあるし、
体調にムラがあるのでお客さん相手の仕事はきびしいと判断したわけだ。
想い出として１年の間に出したメニューを記しておこう
・コロッケはメンチのように
・照りだらけのチキン
・昼はハヤシ
・土曜の昼とキーマカレー
・あじわいの豚
・カツを感じて
・卵に包んだら
あと・モダンプリン ・A Rich Man's カップケーキ てのもあった。
そうそう・想い出のプリンアラモードってのもあってよく注文してもらってたようだ。
営業再開の際にメニューに加える予定だった「未発表メニュー」も書いておこう。
・ガパオもい
・さよならにくチーズケーキ
他にもあったのかな？
すべて奥さんの発案なので僕は把握して切っていない。
ご近所の浜田省吾ファン以外のお客さんたちもわけがわからないまま
このメニュー名で注文していたらしいのでほほえましい（笑）。
お世話になった方々、ありがとうございました。
行くよ、ひとりきりでも～太陽の下へ～もう一度～（from 太陽の下へ）
と思ってくれていた方には申し訳ありません。
