子供たちが下校中に柿をもらってきた。
枝つきだ♪
我が家には柿がたくさんある。
そこで、ばあちゃんは昨日干し柿つくりに挑戦した。
お友達にやり方を聞いてきたんだそうだ。
干し柿というと軒先につるしてあるイメージだが、
ばあちゃんのお友達の話では、つるすのはシブ柿の場合で甘いものは切って並べて干すのだそうだ。
理屈がわからないが、まあそういうことなのだそうだ。
4、5日で食べられるそうだ。
なんだか“そうだ”だらけになっちゃったな(笑)。
子供のころは干し柿のおいしさがまったくわからなかったが、
今はおいしいと思うから不思議だ。
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