フライベントス 世界遺産決定！

7月5日 ウルグアイ二つ目の世界遺産決定！
フライベントス産業文化景観遺産

モンテヴィデオから309キロ西北。
既に世界遺産に登録されているコロニアからは北へ207キロ、
当地へはバスか車で訪れることができます。
世界的に重要な意義を持った肉の生産過程と
その共存文化の遺産を見学できます。
化学者リービッヒが発見した肉エキス製造を
1865年生産開始。
不足していたタンパク質の接収に大革新をもたらし、
その後コンビーフ缶も生産されて行く過程を知りながら
世界の動向も垣間見ることができます。
リ－ビッヒ会社からアングロ会社へと
移行されていく過程も興味をそそります。

現地は観光客を受け入れの為の
さらなる整備が必要ですが
この登録を機会に多くの人が訪れ街の活性化にもつながれば嬉しいものです