Riverside Kitchen 

riverside family 2011
同い年のお父ちゃん、小2の息子とっち、小4の娘あ~たんのお母さん日記

ちょっとだけヘルシーな牡蠣のクリームスープ

2009-01-10 00:06:29 | ヘルシー・ダイエット

 

ダイエット宣言のお父ちゃんのために

 

栄養たっぷり 牡蠣のクリームスープ

玉ねぎ 人参 きのこ ブロッコリー がたっぷり入って

プリプリの牡蠣がおいしいスープに出来上がりました

 

バターはほ~んのちょっとだけ使い 野菜をじっくり炒め

無脂肪牛乳を使いました

無脂肪牛乳って私初めて見つけたんですけど

さすがに サラリとしてました

 

とろみは 小麦粉を使うとバターの量が増えるので

上新粉を使ってみました

 

水溶き片栗粉のような要領で使ったので

簡単で ヘルシー

 

この時期おいしい牡蠣は栄養たっぷり

我が家 みんな大好き

 

良く 離乳食にも使ってましたよ!

 

クリームスープはダイエットにならないかな?

でも おいしくカロリーカットできたから いいかっ!(笑)

 

 



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3 コメント

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おいしそう^^ (hako)
2009-01-10 01:01:02
遅ればせながら・・・

明けましておめでとです^^ 今年もヨロシクね

牡蠣も~シチューも~大好きなσ( ̄  ̄〃)
メッチャ食べたくなってきた^^
明日の夕飯の献立は決まりっ (*≧m≦)プッ

牡蠣もプリップリしてて美味しそう

σ( ̄  ̄〃)のために~明日頑張って作ろっ
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Unknown (みっちゃん)
2009-01-10 09:25:18
おはよ~。ちょっと遅いけどあけましておめでと~♪
そっか、ダイエットするのね!!私も3月にに友達の結婚式があるので、それに向けて頑張ってるよ。どうしても小腹がすいたときは春雨スープを食べてる!!
それ以外は食べる量を減らしてゆっくり噛んで時間をかけて食べてるよ!!
さて、私もいつまで続くやら・・・。
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Unknown (yasu)
2009-01-10 15:16:51
hakoちゃんへ
でしょ~。私も牡蠣もシチューも大好き!
お父ちゃんはシチューでご飯はすすまないっていうんだけど、息子のとっちはこれでご飯3杯食べてた~。

みっちゃんへ
今年もよろしくね~。
今年は卒園と入学式があるでしょ!
少しは痩せなきゃまずいのよ~。
うちもお父ちゃんように、小腹が空いた時ように春雨スープ買ってあるよ~。
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