もう2日前のことですが
土曜日のランチは
肉まん
た～くさん作って食べました
肉汁た～ぷり おいしい～
作り方
生地は
薄力粉、強力粉半々ぐらいドライイースト
砂糖、ラード、塩、ベーキングパウダー、お湯
ちょっと適当な分量で・・・。
ピザ作るみたいにコネコネ
具は
豚挽肉、たけのこ、キャベツ、玉ねぎ、長ネギ
レンコン生姜のすりおろし
醤油、酒、砂糖ちょっと、テンメンジャン
毎年、このこの時期になると1度は作り
おなかいっぱい食べます
子供達も去年以来の手作り肉まんに大喜び
お父さんも
サイン
外は大雪だけど
またまた食べすぎ
