いつも冷蔵庫の野菜くず整理の定番の
くず野菜を鶏肉少しとコンソメでコトコト
体も温まるし 野菜もたくさんとれるし 風邪予防に
またまた作ってみましたが
今回は ホント くず 過ぎて（笑）
キャベツの芯が3つ分もあったんです
1日目は普通に食べて
2日目は ミキサーでガーっとやって 牛乳 生クリーム も少々入れて
ポタージュ風にしてみました
裏ごしは あえてしませんでした
いつもと雰囲気が違う野菜スープでこれもまたおいしかったのですが
あ～たんは 野菜がゴロゴロ入っているのが お好みなんだそうです
もうたぶんミキサーすることはないでしょう（笑）
美味しそうですね。
寒い日は、スープ類が身体をほかほかに
してくれます。
yasu様は、器用ですね
真ん中においた生クリームが彩りを添えているね。
ミキサーにかけているから、なめらかだろうね。
じぃじは貧乏で、ミキサーがないんだ。ハハハ
またね＾＾
鍋やスープはほんとからだが温まります。しかも簡単なので
じぃじさんへ
私の誕生日が1月でクリスマスと近いので、以前に自分へのプレゼントとして買ったミキサーです。今年は買わなかったけど、毎年誕生日に何か調理器具を買い足せたらなぁって思っています。圧力鍋やフードプロセッサーもそうやって買って来た私の宝物で～す。
スープや鍋は野菜がたくさんとれるから良いね！！