Riverside Kitchen 

riverside family 2011
同い年のお父ちゃん、小2の息子とっち、小4の娘あ~たんのお母さん日記

レタスとしそ・ちりめんじゃこのパスタ

2007-06-29 13:23:28 | パスタ

今日はもう一つUP

朝から曇りで気温も暑くなく涼しいくらい

雨が降りそうでちょっと空気が湿ってるけど過ごしやすい

 

今日はお買い物もないし、子供達のお稽古事もない

1日バタバタせず久々にのんびりな日です

ランチにパスタを作って食べました

 

レタスとしそ・ちりめんじゃこのパスタ

 

 

生協のレジの近くにおいてあるオススメレシピです

HPでも見れるそうです

お父ちゃん、あ~たんは温かいレタスがダメみたい

こういうのは、私一人の時だけで

ピリッとした辛さとトマトのさっぱり感がおいしかったです

上に乗せたしそは小さな庭で取れたもの!

それだけでもちょっと贅沢でちょっといい気分

 

みんな、仕事、学校、幼稚園に行ってる間にくつろいでごめんね~

さぁ、明日あさってとみんなお休み!家族が揃います

家族のために働くぞ~

 

みなさん、よい週末を~

 

 

 


簡単・さっぱり 野菜のゆかり和え

2007-06-29 09:37:40 | 野菜、サラダ、漬物

暑い夏にさっぱりと

野菜のゆかり和えです

細く切った野菜にゆかりごはんのもとを好みでふりかけ混ぜるだけ

オリーブオイルを少し入れるといいです

冷蔵庫にある野菜なんでもOK

シーチキンも入れるといいよん

 

使っているのはコレ

赤じそご飯のふりかけ  コレいろいろ使えます

簡単、さっぱりしておいしいよ~

 

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