今年も新生姜の季節

仙台は空気がちょっとひんやりしますがお天気はもってます。
今夜からまた雨らしいですが(^_^;)。
若葉から新緑の季節に変わりつつある仙台です。
緑が一雨ごとに深くなってきてます。
今年も新生姜の季節がやって来ましたね。
毎年楽しみにしている隼介は今回食べてくれませんが、なんとかクール宅配便で送ってやろうと思います。
新生姜浸け作りました。今年の新ものは柔らかいような気がします。
冷蔵庫で寝かせて月曜日辺りが食べ頃です！