時間がたっぷりあったので…

昨日の台風は午前の早いうちに雨は止みお日様も出てきましたが 吹き替えしの風が夕方迄続いたので 買い物もパスし 家で過ごすことにしました。
風に吹き飛ばされる様な柔な体型ではないけど (笑)
透麻を送り出してから
さて！何しよう？
と考え 一寸場所を取っているリンゴとじゃがいもを調理することに。
コンポートと夕食にコロッケを作りました。
コンポートはいつもは冷やしてから戴くのですが 出来立てをおやつに！
つがるを使ったので 若干多目にレモン汁を入れたので 食べる前にはちみつをかけてみたら 温かい煮汁に馴染んで美味しい！はちみつの濃厚さが緩和されて イケますよ。
我が家ではコロッケって主菜にはならないのです。
手間かかるのに…
透麻がじゃがいもと玉ねぎだけのふわふわコロッケが好きなので 味は粉コーンスーブの素を薫る程度に入れて。

じゃがいも多かったかな(笑)
隼介の分迄ある個数だぁ（汗）
食べる直前に揚げて戴きました。
余った分は透麻のお弁当のサンドイッチに無事
おさまりました。