日本でいちばん大切にしたい会社

こんばんは、山口　浩輝です。

”日本でちばん大切にしたい会社”という本があります。
ここに、明日行く予定の”杉山フルーツ”という会社がとりあげられています。

実は明日、この杉山フルーツはお休みだということでした、私たちもその情報が入っていて、明日の予定は姉妹店の御殿場”フルフール”に行く予定であり、杉山フルーツに行くというのは完全に私の間違いでした・・・

驚いたのはこの後です。

なんと、つい先ほどUPした私のブログを読んだ社長様が、心配になって私に直接ご連絡をくれたのです！！！

もちろん杉山社長とは面識もありません！しかもこんな弱小ブログの”明日行く”というたわいも無い日記に、ご丁寧に明日の休業のご連絡を直々にくださったのです・・・
（家の電話を転送にしてあったので、結果私の携帯にお電話いただきました）

こんなに感動したことは久しぶりでした！！！　と同時に、
”日本でいちばん大切にしたい会社”に取り上げられている事の真価を痛感しました！！

経営者として、人として本当に素晴しい方なのだと感じました。

明日は姉妹店の店員さんにお礼を言って、たくさんお土産に買っていくつもりです

杉山社長、ありがとうございました。

農商工連携事業の静岡視察旅行！

こんにちは、山口浩輝です
只今、静岡県浜松市のリッチモンドホテルより日記をUPしております。

AM６：００　群馬県沼田を出発、今朝の気温は－５度！
この時期はあまり早起きしないので寒さが身に染みます・・・

関越・中央・東名高速を経由し１１時頃には掛川周辺に到着！久しぶりのバスの旅は疲れたが、雄大な富士山を横目に、茶畑や急勾配のみかん畑が美しかった。
やはり樹木などの植生も違うし、なにより暖かい！

少し早い昼食をとり、午後から視察地のトリイソースへ
http://www.torii-sauce.com/

ソースの基礎知識から、製造過程、こだわりや質疑などにとっても丁寧に対応してくれた・・・

町工場的なこじんまりとした工場だったが、

私の想像していたとおりの会社だった！　

私どもとしてもぜひ、生鮮品すべて地元産の野菜果物をつかった地ソースを作りたいと思っていたので、きっとお願いすることになりそうだ！

さあて、今夜の飲み会は盛り上がりそうだ！　まだどんなコンセプトのソースにするかは決まっていないが、ワイワイやりながら決めたい！
野菜やりんごをふんだんに使った濃厚ソースにしようか？、それともピリ辛？　はたまた地場産野菜にかけて美味しいソース？　いっそ激辛に！！！などなど・・・

今回の視察には、果樹、野菜、こんにゃく農家・青年農業クラブ・直売所、行政、商工会の代表メンバーが集まっている。

際立った特産品が無い沼田市だが、逆に何でも出来るといった特徴はある。なんとかそれを生かして商品化できればと思っています。

明日はこれまた楽しみにしている”杉山フルーツ”に行く予定だ。
フルーツゼリーを堪能してくるつもりです。

みかんの売れ行きが悪いらしい・・・

こんばんは、山口浩輝です

正月も終わり、平穏な毎日となっています。

先日のTVでみかんの売れ行きが悪いことを取り上げていた！

冬はこたつにみかんといった風景が無くなってきているようです

しかも、剥くのがめんどうくさいときた、情勢が爪のデコレーション等を気にしているといったこともあるようだ・・・

だからってカットフルーツならぬ剥いてあるみかんを商品化するのだとか・・・

ニーズは確かにあるだろう、しかし結果的に儲かるのだろうか、しかも生産者が？

経費をかければかけるほど、ある意味生産者サイドの現状は厳しくなってくると思われる

我々が取り組まなければならないことは、流行をリードするような情報発信（こんな品種作ってますとか？）なんて全然説得力ないけどね