我楽 ＆ 誕生日

久し振りシリーズ第一弾・・・といってもこれだけラーメン屋が多くなった今日なので、立て続けに通う店はほぼ皆無。

どこのラーメン屋に行っても久し振りなのだ。

それでも我楽は超久し振り。

開店当時に2回ほど伺って、醤油、味噌と食べた。

醤油は美味かったが味噌にはどうもピンとこなかったことが記憶にあり、今回は醤油（820円）を注文した。

麺を食べスープを飲み、我楽が富山ブラック系ではなく高岡龍系であることを確信した。旭川ラーメンなのだ。

翔龍と同じく固めに茹でられた中太縮れ麺。

見た目の黒さに惑わされるが、しょっぱ辛くないスープ・・・けどライスが合う。

シャキシャキのネギとロールチャーシューが美味さを引き立たせる。

がむしゃらに食べた。

ごちそうさまでした。

金沢市大河端町西2-142　Tel：不明

  　　　　　　　　　

昨日は自分と嫁さんの誕生日。

1つ歳をとっただけなのに「還暦まで秒読みだな」と感じる。

急遽あぐらやで食事をすることになった。

確か数週間前に上の子の就職祝いと下の子の帰国祝いを兼ねて、この店で食事をする予定だったが「今日だけ満席で・・・」と予約できなかった日があった。

気を取り直して訪問。

先ずはお通しの鰺南蛮が美味かった。

この一品だけで空腹が満たされる。

次に娘の注文したゲソ唐揚げを一口頂く。

カリカリ熱々で美味い。

嫁さんの注文した茄子のオランダ煮を1/4頂く。

冷たくて柔らかくてダシが染みてて美味い。

店推しの焼き鳥が到着。映える。

どれも柔らくてジューシーで美味い。
特に好きなのは豚ねぎ。柚子味噌を付けて頂く。

子供が買ってくれたケーキが家の冷蔵庫に待ち構えていたので、満腹一歩手前でお勘定にしてもらった。

本日も美味しかった。

ごちそうさまでした。

能美市泉台町南87-2　Tel：0761-57-3418