Be-smile

いつも笑顔で

*** 夜の青い鳥 ***

2012-07-09 16:07:44 | petit cafe aoitori
こんにちは 本日は 久々にaoitoriへ出勤

1部は予約で満員でして いつもありがとうございます


ひさびさに aoitoriのメニューのご紹介

本日のランチは

   

    ◎ 巾着コロッケ
    ◎ 冷奴しそみそのせ
    ◎ 焼き茄子と紫玉ねぎの和えもの
    ◎ きゅうりとしらすの酢の物
    ◎ みそ汁

今週のケーキ
   
    ◎ レアチーズロールケーキ

只今のプチスィーツ
   手作りアイスクリーム


定番の巾着コロッケでしたが まかないでいただくの久々で とっても嬉しかったです

中にはシーチキンが使われてて お肉が苦手なお客様へのリクエストだったそうです
シーチキンにしっかりお味がついてるので

コロッケは何もつけなくても おいしくいただけますが
お好みでポン酢、からしをつけていただいてもらっています


本日はお仕事でしたが 先週の木曜は お客さんとしても ランチに

その時に、翌日 スペシャル開催する 「夜の青い鳥」で出す アルコールドリンク試飲させてもらっちゃいました


        

          
なんて名前だったかな???
すごくきれいなカクテルでしょ

これで380円なんですって!!!

ビール  カクテル  チュウハイ  アルコールもお手ごろ価格 しかも オシャレー

お料理だって 一品 200円~500円

6日の営業は 予約で満席だったそうなのですが

次回13日はまだ 空席がありますので 興味のある方は お急ぎでご予約



店主のtomoちゃん曰くは
普段のお客さんは ママさんたちが主流 夜の営業では お子さんも連れて 夕食いただきながら 軽く一杯飲んでいただけたらいいな~ ということです

よかったら パパさんも連れていってあげると 喜んでくれるかもしれませんよ~

*** petit cafe aoitori 2学期スタート ***

2011-09-05 16:11:45 | petit cafe aoitori
こんにちは

本日は久々に aoitoriにご出勤でした。

夏休みは ご予約のみという変則的な営業だった為


久々の通常営業


まだ 雨が降ったりやんだりの すっきりしない お天気の今日でしたが、
ご予約や飛び入りのお客様  ご来店ありがとうございました。


本日のランチは

        
         巾着コロッケ
         大根と豚の煮物
         きゅうりの酢の物
         蒸しなすのゴマソース
         みそ汁

ケーキは
        
         チーズケーキベリーソース


でした。


久々でしたが、たいした へまもなく  よかったよかった


よく考えたら 明日で 1周年でした。

そりゃ なれるわよね!!!


いやーーー  
もう1年か   という気持ち
まだ1年か   という気持ち



仕事といえど 楽しいので 毎週楽しみで仕方ない

またこれからも どんな出会いがあるのか 楽しみです



そういえば   aoitori イベントします

       


詳細です(aoitoriブログより)

vol.4まで好評開催しておりました「Handmade Market MIX!」が
ブランクを経て、「mix! market」に生まれ変わりました
これまでに最高400人以上を動員した、人気のイベントです
今回も楽しいイベントを開催したいと思います

日時 10/31(月)10:00~16:00、11/1(火)10:00~15:00

場所 Mon Plaisir(貸しスペース)
兵庫県西宮市甲子園口2丁目16番21号



出展者募集中
・ハンドメイド品
・アンティーク品
・雑貨
・グリーン
・輸入品
・ハンドメイドのワークショップ
・アロマ
・ネイル
 など・・・その他、これは?というものはお問い合わせください →




只今 出店者募集中ですので どんなお店が出展するのかは未定ですが
楽しいイベントになること間違いなし


みなさん この日は 予定空けといてくださいね~




てなわけで イベント目白押し
忙しい秋になりそうです。









*** aoitori クリスマス会 ***

2010-12-18 09:19:15 | petit cafe aoitori
世間はクリスマスモード

周りのお家も クリスマスのイルミネーションがきれいで 
大好きな季節です

今年の我が家は 病み上がりのため いつもの年より かなり控えめねクリスマスディスプレー


まっ インテリアのことも テンションさがって やる気なしなしなのですが・・・




しかし お手伝いさせてもらっている  aoitoriでは クリスマスモード全開です


昨日 オーナーtomoちゃんの企画で 委託作家さん や スタッフと一緒に クリスマス会が開催されました


クリスマス会の案内には
持ちより料理 1品
クリスマスプレゼント 持参

とのこと プレゼントは 作ってもよし 買ってもよしとのことでしたが
ハンドメイドするスタッフと相談したところ やっぱり 手作り??


もう 最近かなり ご無沙汰している ハンドメイド


どうしらいいものか・・・
作家さんたちは 今 大活躍中の人気作家さん  
そんな方たちに ご無沙汰な 私のプレゼント当たってしまったら。。。。 どーしよ



緊張しちゃう


そんなんで 作り渋ってたら 明日が クリスマス会ってなっちゃった



やばい と腰を上げたのが前日
朝から 布合わせに1時間  悩む悩む 

縫いだしたら 1時間で できちゃうんだけど   やらないんだな~



そんなこんなで 悩んで 悩んで 完成したのが

定番 カードケース 

                    


tomoちゃんからの 命令  いやいや  企画で
ラッピングして メッセージを とのこと

ずっと前に買った ロウびきの ラッピング用の袋を探しだし
せめて ラッピングだけでも かわいく かわいくと
           
                    


こんな感じ  


誰の手に渡るのが ドキドキしてました


当日は 朝から GEOにCDを返しに行き  急いで 一品料理のからあげ作り
近所のスタッフkeikoちゃん家通ったら 朝からいい匂いがしてたので
いやーん もう作ってる と少し焦る


ぎりぎり 11時に間に合って aoitoriへ

はじめましての方や いつものメンバーやら

病み上がりの私は うれしくて テンションあがりまくり



そろそろメンバー揃ったところで みんなのお料理を バイキング形式でいただきました
  


なんやろ ハンドメイドする人って お料理上手な人も多いんだよね

見て この豪華な 料理の数々  パンやら ケーキやら なんでも揃ってて

                    

一品ずついただいたら すでに お腹パンパン

お食事いただきながら みなさんと 楽しいおしゃべりタイム



参加されてたみなさん ごめんね うれしすぎて へんなテンションで
完全に aritaのおたっきーな世界に連れ込んでしまって



こんなおしゃれな 場所で 戦隊ヒーローの話はないよね

みんなが引いているのも おかまいなしの トーク三昧


最近 引かれていることに 「私って オタク?」
って 気持ちよく感じてしまうんだよね   頭おかいしいね


テレビを見ないっていう filさんなんて ごあいさつくらいしかしたことないのに 
びっくりされたことでしょう


そうです こんな 人です  ごめんなさい



弾丸トークを繰り返したところで プレゼント交換タイム

はじめに 番号付けといた プレゼントに 番号札を 一人ずつ 撮っていく



じゃーん  mamiさんのネックレスが 当たりました
                     


シンプルな服にもあう かわいい ネックレス ありがとうね
お姉ちゃんが気に入ったみたいで 貸してとか 言ってるわ


ちなみに 私のは スタッフ mieちゃんの手に  なんか身内で交換し合ってる感じ 内心ほっとしているのですが




プレゼント交換の後 あわただしく お別れし 幼稚園にお迎え おちびちゃんを美容院へ

月曜日に 卒園アルバムの撮影があるので かわいくカット 




また この日は 忙しかったんだ お姉ちゃんの10歳のお誕生日でして
誕生会は 日曜に家族そろってするのですが

せっかくの 誕生日 片付いてない部屋で 適当ご飯ってわけにはいきませんから

ちらかし放題で 飛び出した家を掃除して  お姉ちゃんの大好物 ハンバーグのチーズのせを準備
パパは遅いので 3人で軽く誕生会をしました









その後 夜はまた オタクなネタなので 興味のない方は スルーしてください



桃李君の 今シーズンのドラマ最終回ということで またまた USTREAM 中継

PCの前陣取り 11時から2時間半 ネット中継をかじりついて 観賞


2時間も 生桃李くん を見ることができて 幸せ 



またまた 睡眠時間減らして 桃李三昧 4時間睡眠は 体に悪いな

*** 久々のaoitoriへ出勤 ***

2010-10-15 16:04:13 | petit cafe aoitori
9月6日にオープンした petit cafe aoitoriですが

結膜炎騒ぎから オープン初日にお手伝いに入って以来 一度もお手伝いできていませんでした



本当は来週の月曜が当番の日でしたが あまりにも日が空きすぎて 不安がいっぱいなので
tomoちゃんのお願いして 本日は研修という形でサポート手伝いに入りました


さすが一か月以上も空くと 多少使用が変わってたり メニューやお値段が頭の中からすっかり飛んでしまってて
かなり 動揺


朝のお客さんの中に muuちゃんがいたので 練習させてもらって なんか質問してみて



なんて、 何言ってんだか




muuちゃんのおかげで 少しは気持ちが落ち着いて お手伝いを始めることができました






今日は イベント  「Jasmine先生の手相占い」の日 

手相占いとプチスィーツ または 手相占いとランチ 予約のお客様で満席


                      

                            本日のプチスィーツ

                      

                            本日のランチ


次々とお客様がいらっしゃって 慣れない私は テンパリ気味



それでも やっぱり ここでの時間は楽しくて楽しくて


スタッフとのやり取りも お客様とのおしゃべりも  幸せとしか言い表せない



手相を見てもらってる お客様は 先生のお話を熱心に聞いてらっしゃり
小さいお子様はお一人 追加無料でみてくださいます

                      


私も以前みてもらいましたが 自分を見つめ直す よい機会になり
自分を信じて生きていこうと 前向きな気持ちになれました


この手相占いのイベントの日はすぐに予約が埋まってしまうので 決まり次第 ここでもご案内したいと思います
お楽しみに








*** aoitori 最終打ち合わせ ***

2010-09-03 22:15:29 | petit cafe aoitori
いよいよ OPEN間近の aoitoriにて 最終の打ち合わせ

店主のtomoちゃんをはじめ スタッフ一同 プレプレオープン プレオープンの練習を経

みなさんの温かい目で 育てていただき 本オープンへと向かいます


本オープンは もちろん フラっと立ち寄った 見知らぬお客様がいらっしゃるわけで
今までの 知り合い中心の お気楽なお手伝いではいけません

気を引き締めて 参りましょう



てなわけで、 
シフトを組んだり 予約の受け方などなど を確認

そして 新たに増える ドリンクメニューの手際の確認 & 試飲


         
カプチーノ や カフェオレ をおいしく入れるために
みんなで どんどん 試飲

                       


後半は お腹ちゃぷちゃぷで 胃をこわしてしまうかもでした


いままで コーヒーには無頓着で インスタントでも全然おいしく いただいていた私ですが

これだけ 飲むと おいしいコーヒーっての わかりますね


aoitoriのホットコーヒーは 直前に豆を引くので 香り、味も格別
カプチーノやカフェオレだって エスプレッソコーヒーをそのつど立てて 作ります


ぜひ おいしいコーヒーを味わいに来てくださいね


オープンは 9月6日 9時30分から 

ご飲食の方はできるだけ 予約お願いします


ちなみに 今日シフトが決まって
オープンの6日と 手相&プチデザートのイベント日 13日 に入ることになりました

うちの子どもたちは 私が張り切ると 決まって病気になるので
お願いだから 元気でいてね
ママもあんまり張り切らないようにするから

って 無理かしら!!



今日から このブログと並行して aoitoriブログを書きはじめました

このブログでは最新情報 イベントや新商品の案内など
スタッフが順番に書いていきますので お楽しみに
私のは こっちのブログと内容が同じになってることが多いですが

お許しを~

*** aoitoriに 大集合 ***

2010-08-10 15:45:29 | petit cafe aoitori
今日は 春に引っ越しした keiちゃん nonちゃんが揃って aoitoriにランチに来る日

それに合わせて One's Witのメンバーや mixi仲間が 大集合


夏休みで子供付きの人が多くなるので まとめてランチはとうてい無理


ということで

2部制の入れ替え方式になりました


私は 1部のお手伝い兼 ケーキセット組
大人8人 子ども10人

2部は ランチ組
大人7人 子ども8人


オープン前に子どもたちも連れて aoitoriへ向かい
お掃除や開店準備 

9時半開店   順番にお客様来店です 

久々の手伝い mieちゃんが来れるようになったので2人で ホールをがんばります






子どもたちはお店の2階の自宅部分で遊ばせてもらい 大助かり


子どもたちは入れ替え制で ケーキを食べてもらい 落ち着いたと思ったら


1部の終了時間

本来は すぐに 店を出て 入れ替えるはずが しゃべってしまいますね
なかなか みんなと離れるのが淋しくて さよならできません


keiちゃん nonちゃん また来年 帰ってきてね~
keiちゃんには来年泊まってもらえるように 恥ずかしがり屋さんのパパ説得しときますね

としちゃん ゆっくり話できなかったけど またaoitoriでお待ちしております
こんな私ですが 引かないでね




aoitoriを出てから 1部組だった MAMIちゃん Yさんファミリーと一緒に近くの マクドでランチして
100均 行ったり 本屋行ったりして すぐには帰らず また遊んじゃいました



いい仲間がいて ホントに幸せだなって 日々感じています


夏休みもそろそろ 折り返し

来週は 奈良の実家に帰り また 妹としゃべくりまくりの日々になりそう
奈良から帰ったら 夏休みの宿題の総仕上げ お姉ちゃんの 尻たたき 自由研究に 新聞作り
習い事三昧の日々が戻ってきます そうこうしてたら 幼稚園の夏期保育


あっいう間ですね

残りの夏休みも楽しみましょう


*** 子どもたちも一緒に aoitori ランチ ***

2010-08-03 21:47:07 | petit cafe aoitori
今日は 引っ越しした お友達のnonちゃんが帰省して 帰ってきたので
急きょ 一緒にランチすることにしました


場所は nonちゃんも商品委託している 「aoitori」 akariちゃんファミリー、店主のtomoちゃんファミリーもご一緒に

総勢 12人 座席はパンパン状態でしたが 席をくっつけて みんなで食べれるようにしました
                        



お手伝いしながら ランチの準備 

nonちゃんは お店の物販をいろいろ 物色しながらも
食器を運んでくれたり お手伝いもしてくれて

和気あいあい 身内の集まった お店というか tomoちゃん家に遊びに来ているかの状態



今日のお料理もボリューム満点の おいしいものばかり

                   

お姉ちゃんは 小食なくせに いっちょ前に大人メニュー頼みたいというが
きっと食べきれないだろうと

大人プレートに キッズの量を乗せてくれ  気持ちは 大人メニュー  tomoちゃんの気遣いに感謝です

おちびちゃんには キッズメニュー それでも 十分な量

                   

その後 やっぱり ケーキまでいただきました

                   


私とnonちゃんは 2種類のケーキ両方食べてたくて 半分づつにしてもらった

わがままきいていただき  ありがとうございます

ドリンクは 新メニュー セパレートティー
ジュースと紅茶で 層をつくる とってもかわいい ドリンク
今日は オレンジジュースのセパレートティーを注文


見てるだけで癒される ドリンク 真似できそうで できないんだよね これが・・・



楽しい時間は あっという間  nonちゃんは 次のお友達に会いに 先に帰りましたが

その後

2階で遊ぶ 子どもたちを いいことに tomoちゃん akariちゃんと トーキングタイム


カフェのお手伝いを始めてから 会う機会が増えたとはいえ
お客さんもいるし 必要な会話ばかりで  なかなか ゆっくり話せてなかったので
話が はずむ はずむ  

本来は 5日から の お泊り会の 打ち合わせのはずか なかなか 話が進まず


気づいたら 7時 あわてて 集合時間やら 持ち物を決め 買出しするものなどなどを決めた


明日は 激安スーパーで 買出しに行ってきます

うちの子どもたちは お泊りというと 発熱することが 多い
頼むから 熱出さないでね


*** aoitori 夏休み Work shop ***

2010-07-29 17:20:07 | petit cafe aoitori
今日は aoitoriの初 work shopの日

プリザーブド のキッズ講座

小さな瓶にカラーのサハラで層を作り、上にプリザのバラとフルーツピックをさして、ケーキのようなかわいいアレンジをつくります


今日参加の子どもたちは 年長さんから5年生までの 7人


サハラを瓶に詰めて 層をつくります

     


その上に バラや フルーツピックをさして 出来上がり
                   
                


              

               おちびちゃんの幼稚園のお友達も参加


とても楽しそうに つくっていました



制作の後は  パフェとドリンク


一緒に来てくれた ママや弟、妹ちゃんも お姉ちゃん達と同じ 
パフェを頼んでくれた

              


パフェは 中のスポンジ、アイス、上にのってる プレッツェルまで手作りにこだわった一品

みなさん おいしそうに 召し上がってました


aoitoriにお手伝いに行ってる 2時間ほど 
うちの子どもたちは 2人でお留守番

私がいない方が 喧嘩もなく 桃を使って おねえちゃんがおやつをつくったりと
結構たのしんだようです





話は前後しますが
月曜から3日間のスイミング

娘たち とても成長しました

お姉ちゃんは クロールの息つぎのタイミングを教わり
きれいに泳げるようになりましたし

               

おちびちゃんにいたっては
いつも うきわの中に入って 少しでも水がかかると ギャーギャー言ってたのに

               

腕にヘルパー付けて 少しは泳げるようになったし
プールサイドから飛び込むことも 泣かずにできるようになりました。
(2日目のプールの前には 頭痛いとか言って スイミング行くの嫌がっていたのに)


忘れないうちに プールに連れて行って もっと水に慣れてもらいたいと思います。

*** やっと やっと aoitoriでお手伝い ***

2010-07-16 15:25:16 | petit cafe aoitori
お久しぶりです   娘たちの手足口病で看病続き
家に閉じこもって 腐りかけてた ariちゃんです


今日 やっと aoitoriでのお仕事初日を迎えたのですが その前に
この一週間の出来事・・・


先週のブログでは おちびちゃん 口内炎ができてるのに 食欲旺盛と書きましたが
その後  口の中が悪化

食べ物はもちろん 飲み物も痛いと言い出し 急に食べなくなった

しかし 土曜には 元気になったので 安心していましたが
夕方 発熱

ついでに おねえちゃんに発疹 と 微熱


おちびちゃんのお熱は どんどん 上がり  
食べていなかったのが悪かったのが ぐったり

日曜に診察してくれる 病院に二人連れて行き

おねえちゃんは 手足口病
おちびちゃんは 夏風邪

お姉ちゃんは 微熱があるものの 元気で食欲も 元々あんまり ないから そう変わらない感じ
しかし おちびは ぐったりで まったく食べず 飲まず  脱水にならないか心配になりました

そんな状態で 火曜日にやっと少しは食べることができ 体重を計ってみたら なんと 1.5kgも減


5歳児の1.5kgって・・・

見た目にも すっきりしてて ちょっと可愛くなった感じ

ぽっちゃりの おちびちゃん しんどかったけど ちょうどいいんじゃない

なんて 言ったらかわいそうかな


その後 食欲完全に戻ってるから 体重ももどっていることでしょう




さて
aoitoriの話   先週 今週と お手伝いの予定が入ってて お友達もお客さんで来てくれていたのに
子どもたちの 病気の為  ずっと お休み

感想のメールをくれる お友達の話を うらやましく 読んでいました



そして やっと やーっと  今日 お仕事初日


朝 幼稚園におちびちゃんを 送ってすぐ aoitoriに向かいます

まずは お外のお掃除 ゴミや落ち葉を拾います

次に 中の床掃除  トイレ掃除  テーブルを拭いて

作家さんが持ってきてくれた 委託作品に 値札を付けます

そうこうしてるうちに  お客様です


「いらっしゃいませ


ブランチを食べに  Yさん Tちゃん Mちゃん akariちゃん  よく知ったメンバーの来店(akariちゃんはスタッフです)


かわいい 連呼 のみんなは 物販コーナーから動きません


そこで 思わず

「はい 初オーダー取るから みんな座って!!」
偉そうな店員です


たどたどしく ブランチの説明して オーダーをとりました


tomoちゃんに オーダーです   


慣れた手つきで 注文にこたえる tomoちゃん  
なんとか サポートしながら ブランチを運びました

                   


                  

tomoちゃんも厨房から出てきて 3種類の塩ケーキの説明
                   
                          「シェフのtomoです」





ブランチの予約のはずが   「今日のケーキって何」という みなさん

抹茶のチーズケーキも追加でご注文


                    


                     
                     食べ物が来るたび 携帯出して 写メ撮りだす(笑)





前に来た時より かなり 充実した ハンドメイドコーナー
 

Yさん一行は ハンドメイド雑貨も しっかりお買い物してくださって

初めての レジ

                    

独り言 ぶつぶつ 言いながら レジ打ち  
keiちゃんが ariちゃんの写真がいつもないというので 撮ってもらった
自分の 赤い髪の色に ちょっとびっくりしてしまった


その後 幼稚園のママ友 2組来てくれ

準備も少しは慣れたし akariちゃんは 食後居残りでお手伝いしてくれた  ほっ


まだまだ 物のある場所がわからなかったり 無駄な動きばかりですが
徐々になれていくことでしょう



そして おまちかね おいしい まかない
   し ・ あ ・ わ ・ せ  

仕事とは思えないくらい楽しい時間


お客さんで行っても 癒されるし 働いても 癒される 場所


今 生きてるって実感しています


*** petit cafe aoitori ぷれぷれオープン 第1号のお客さん ***

2010-07-05 21:04:18 | petit cafe aoitori
今日は 待ちに待った petit cafe aoitori のぷれぷれオープンの日


お手伝いをするスタッフでありながら お客さん一番乗り


もともと akiちゃんの 久々の仕事のお休みの日
毎回 休みの日は一緒にお出かけしています
その日がちょうど ぷれぷれオープンの日と重なった


これは いっとかなきゃ


ということで


akiちゃん natsumiちゃん そして またまた休みだった muuちゃん の4人で予約


ランチまで時間があるので 西宮ガーデンズのバーゲンへ

ここでも みんな大好き niko and ...


平日の朝一番 他にお客さんがいない店内は 買い物モードが薄れる

時間もないので 行きたいショップを巡り


もう一度 nikoに戻ってもらって さっき気になった シャツワンピースをお買い上げ


春に natsumiちゃんが買ったものと お揃いということですが 私は 50%offで GET


natsumiちゃんごめんなさい    超ラッキー



お買物の後は いよいよ 「aoitori」へ





スタッフの ドキドキをよそに 完全にお客さん気分の私

うきうきしながら ドアを開ける



先週より 商品も増えていて
                        

メニューボードには 今日の メニューが

                        


テーブルにも ぷれぷれオープン用の メニューが出来上がっていて

                   

                         メニューを見つめる muuちゃん

この中には
                   


tomoちゃんから お客さんへのメッセージが  めちゃくちゃ かわいい




スタッフは 私以外の全員集合

練習通り お水やお手拭きを用意して オーダーを取る

厨房では tomoちゃんが 必至に 用意  みんな初めてであたふたしてるのが もうワクワクして
ホントに 始まったと実感



さて 今日のランチ
                   



そろったところで いただきます

                   


いつも おいしいけど 今日は一段とおいしくて パンプキンスープは 最高においしかった
こんなん どうやって 作ってんの??
そら cafeしたいって思うよね と関心しちゃうくらい どれも これも おいしい


ランチにケーキもつけて 注文
                   

                         シフォンケーキ ふわふわでおいしい


おいしいとしか 言えない ボキャブラリーのなさ  ごめんなさい だって おいしいんだもん



途中、お友達の ちよちゃんも ちびちゃん連れてやってきた

暑い中歩いてきてくれた ちよちゃん とても楽しみしてくれてて みんなこの日を待っていたことがよくわかる


ちびクンが注文した キッズランチ

                   


大人メニューの小さい番  割れない器で ごはんにはお好みでふりかけが付いてくる


子どもを持つ親だからできる 心配り


ちびクンも 喜んで食べていました



雑貨を見にきたお客さんもいて  今は知り合いばかりで 気が楽だけど
これから 知らない方がくることは当たり前

みんな平等に サービスできるように がんばらなくちゃ

tomoちゃんが一番大変なんだけど    


陰ながら 支えていかせてもらいます

これからがはじまりです