Be-smile

いつも笑顔で

*** aoitori 夏休み Work shop ***

2010-07-29 17:20:07 | petit cafe aoitori
今日は aoitoriの初 work shopの日

プリザーブド のキッズ講座

小さな瓶にカラーのサハラで層を作り、上にプリザのバラとフルーツピックをさして、ケーキのようなかわいいアレンジをつくります


今日参加の子どもたちは 年長さんから5年生までの 7人


サハラを瓶に詰めて 層をつくります

     


その上に バラや フルーツピックをさして 出来上がり
                   
                


              

               おちびちゃんの幼稚園のお友達も参加


とても楽しそうに つくっていました



制作の後は  パフェとドリンク


一緒に来てくれた ママや弟、妹ちゃんも お姉ちゃん達と同じ 
パフェを頼んでくれた

              


パフェは 中のスポンジ、アイス、上にのってる プレッツェルまで手作りにこだわった一品

みなさん おいしそうに 召し上がってました


aoitoriにお手伝いに行ってる 2時間ほど 
うちの子どもたちは 2人でお留守番

私がいない方が 喧嘩もなく 桃を使って おねえちゃんがおやつをつくったりと
結構たのしんだようです





話は前後しますが
月曜から3日間のスイミング

娘たち とても成長しました

お姉ちゃんは クロールの息つぎのタイミングを教わり
きれいに泳げるようになりましたし

               

おちびちゃんにいたっては
いつも うきわの中に入って 少しでも水がかかると ギャーギャー言ってたのに

               

腕にヘルパー付けて 少しは泳げるようになったし
プールサイドから飛び込むことも 泣かずにできるようになりました。
(2日目のプールの前には 頭痛いとか言って スイミング行くの嫌がっていたのに)


忘れないうちに プールに連れて行って もっと水に慣れてもらいたいと思います。

*** 夏休み 満喫 ***

2010-07-26 11:18:25 | 日記
夏休みに入り なんだかんだ いそがしい毎日を過ごしています。

一番忙しいのは 子どもたちの習いもの 

不規則な時間になり 親が管理しないと分けがわからない 状態で 

夏休みのスケジュールを パソコンで打ち出し
宿題のスケジュールも立ててあげるという 親切な母

お姉ちゃんに任せたら きっと 宿題終わることができないでしょう


そんな合間をぬって 夏を楽しんでおります

まず、ビール工場の次の日は

近所の北側の筋の メンバーで 花火大会


7時半ごろ集合して スタート


4家族 13名

持ち寄った花火 結構な数になったんですが


こちらは 大きな子どもたちが多めということもあり

どんどん どんどん 花火に点火

                


あっという間になくなってしまい
最後は 線香花火

                


昼間暑くて 外で走りまわれないので 子どもたちは 涼しくなった夜に 家の周りを走り回り
楽しそう

昼間は 外で遊べないもんね





翌日は 毎年恒例の 子ども会のお祭り

南側の筋のお友達と 毎年 向かいます



まだまだ 暑い 昼の3時半 公園で ヨーヨー釣りをしたり わなげ 釣りゲームなどをして
  


たこせん食べたり フランクフルト食べたり


小学校のお友達もたくさんいるので お姉ちゃんは どこに行ったかわからない
勝手に お店をまわっていました

その夜は 南側メンバーで 花火大会


こちらは いつも学校に一緒に行く登校班のメンバー 仲良し女子に 男の子は一人 でみんなで 13人


こちらは 毎年恒例になっています
今年は 子どもたち 自分で花火に火をつけられるようになっており

去年までの 火を付けては 渡すという 親の作業がへり 随分楽になりました



今日も前日と同じく 花火の後は 鬼ごっこなど 夜道を走り回る 子どもたち

親は なれたもので キャンプ用のイスとテーブルを用意して ジュース飲んで おしゃべり


いつも 夕方子どもたちが外で遊んでいるのをみながら 立ち話していましたが
暑すぎて 立ち話もできずのこの頃だったので 夜空の下で お話も楽しかった

ここに ビールがあれば 最高かな



そんな翌日は

駅前 商店街のお祭り おちびちゃんは 幼稚園から オープニングに「よさこい」踊りながら行進です


太陽のガンガン照り付ける 11時スタート それまでも 公園で待機したりして すでに 熱中症が心配されます


母はのんきに スタート直前まで お友達と ケンタッキーでお茶して涼んでましたけどね  ごめん


さっ よさこい スタート

                         


商店街を 踊りながら 歩く 園児たちを 取り巻くように 父兄が ビデオやカメラ持って 追いかけます

私もその中の 一員ですけど



帽子の色が変わるほどの汗をかきながら がんばってみんな踊っていました  


幼稚園解散の後は お祭りを楽しみます

                     


まず、おちびおちびちゃんに カキ氷 体を冷やし  おつかれさまでした



お姉ちゃんは友達と回るというので おこずかいを渡し 
自由に 食べたり のんだり ゲームしたり

                     


パパにも ビールを飲ませて ご機嫌とり




MAMIちゃんの ビーズのお店屋 お友達ののお店の出店もあって 楽しめます


十分満喫した 私たちは お家に帰りましたが

お姉ちゃんは お友達と一緒に aoitoriの店舗に集合させてもらって  ぜいたくな
お風呂にいれてもらったり お昼を食べ
店舗部分で おおいに遊び
大満足の1日になったようです



そして今日から 3日間 子どもたちは スイミングの短期講習のスタート
お姉ちゃんは 自己流のクロールをきっちり教え直してもらい
おちびは 顔つけから スタート

                  
                    赤い帽子がおちびちゃん

さすがに ぐったりの 娘二人です

この後 おねえちゃんは 塾に行かなければいけません   がんばれ
                  

*** アサヒビール工場見学 ***

2010-07-22 17:15:46 | 日記
夏休みに入って はじめてのイベント

幼稚園のお友達と アサヒビールの工場見学に行ってきました


今は 夏休み親子見学会ということで

工場案内の映画
   ↓
工場内見学
   ↓
フォトフレーム制作
   ↓
ビール・ジュースの試飲





母たちの目的の大部分は このビールの試飲なんですけどね


私は あんまり アルコールが得意な方ではありませんが
できたての ビールはおいしいので ふだん苦手な人でも飲めるといわれ

楽しみにしていました


もちろん 車・バイクは不可
自転車も 不可なので

ご近所さん 3家族は バスに乗って向かいました


ちびたちは バスに乗るというだけで うれしいらしい
バス停から歩いて向かう時も 男の子たちは暑くないのかと不思議になるくらい 元気


他のお友達とは工場内で待ち合わせして

見学スタート

原料のホップ、麦芽見学
ホップは独特な香り…。
発酵させ~箱詰めに至るまで見学できます。

その後子どもたちは フォトフレーム制作
園児チームはもちろん一人でできないので

ママ参戦

後でゆっくり ビール飲みたいから 制作タイムに作ってしまおうと 必死

やっとできあがった フォトフレームを喜ぶ余韻ないまま

              


試飲タイム  20分スタート


              



              
             すでに半分飲んじゃってますが コメッコとチーズのおつまみ付きです

ビール通によると、出来たては更においしいと言う事

そのとおり  喉越しすっきりで 飲みやすくておいしい


一緒に行ったお友達は ビール好き

1人 3杯までのビールを 20分の間にぐいぐい いっちゃいます


私は おいしいは おいしいけど  たった20分

スーパードライ 1杯と
黒ビール    1/3杯 をいただき     真っ赤か


ふらふらのいい気持ち


普段もハイテンションなのに さらに ハイテンション

子どもたちに ちょっかいかけて 怒られてしまいました


昼間っから ほろ酔いのちょい上くらいに酔っ払い 

また バスに乗ってお家に帰りました



長い夏休み 親子で 楽しんだ1日でした。 


*** 3連休 ***

2010-07-20 16:05:35 | 日記
梅雨が明け  ピーカンのあっつい いいお天気の3日間


我が家はというと  パパが今月めちゃくちゃ忙しいらしく
平日はほとんど会う時間ないし
土日もお仕事



元気になった 子どもたち と 私 3人

土曜は ずっと洗濯したかった 大物たちを 洗濯しまくりで
あとは ゆっくりと過ごし

日曜は 朝オープンすぐに行けるように コストコに買出し


しかし しかし 3連休を甘く見ていた
給料日前だし こんないい天気に コストコ 混んでいないだろうとみた私  大失敗


混み混み もいいとこ  すっごい車 


駐車場に入る列に並ぶまで行っといて  途中脱出



無理ー   こんなんで 中に入っても 混雑まちがいなし



そんでもって  仕方なく となりの 元カルフール 現在イオンへ



せっかく来たから行っただけだけど  いい買い物いっぱいできた


さすがに 尼崎   西宮より なんでも安い気がする


子ども服が充実してて   またまた おねえちゃんと おちびちゃんに服を買った
ついでに 妹の息子にも 買った  だって 安くて かわいいんだもん


フードコートも 単価の安いものが多いし 以外に空いてる

食料品もしっかり買って  買い物袋いっぱい


で 最高なのが 駐車料金が無料  時間を気にせず ぶらぶらできた
なんたって 家が暑いから


うちのリビングのエアコンが最近調子悪くて 18度 風・強 さらにシーリングファン回した状態で 
以前の27度設定 並

やばい 

そら そろそろ 12年目  これじゃ 新しいのに買い替えた方が電気代節約になっていいかもです




そんな状態なので 

日曜日 出かけた方がまし
疲れているパパですけど  せっかくの3連休 子どもたちかわいそうだと
お出かけです


しかし 行先は  ママの希望で  神戸 HDC.で開催された 「ナチュラル ライフフェスタ」

ロハスフェスタと同じ主催で ミニロハスのようなもの


最近 ロハスフェスタに行けていなかったので 行きたかったのです


万博公園では駐車場がいっぱい 入場するのが大変なので お昼前の到着 心配でしたが
近くの市営の駐車場が 空いてて 


すごく期待しすぎていた私が悪いのか  店舗数が少ない  人もまばら

なんでしょうか・・・


人が少ないと 買い物意欲がうせるのでしょうか・・・


欲しいと思うものがなかっただけなのか・・・


なんかよくわからん 気持ちでしたが      神戸までわざわざ行って 何も買わず・・・


以前 イベントでご一緒した PUPPET座さんにお会いしましたが 3日間 こんな感じのまったりモードだったらしく

ハンドメイドイベントの人気が下火になってきているのではないかと 心配になってしまった この頃です
(何にもつくってないから 関係ないといえば 関係ないけど 悲しい


子どもたちはアンケートに答えて オリジナルエコバックに ハンコを押して回る イベントに参加して
楽しんだようでしたけど

                     


久々に 神戸まできたから ハーバーランドの方に足を進めてみました

「ファミオ」「Ha・Re」 昔とは名前も中身も変わってしまってましたが


ファミオでは 「claire's」で一部 80%offになってたので 来年用のプールバックやアクセサリーを子どもたちに
Ha・Re では 「コムサ」がセール中 雑貨もセールだったので ちょこっとお買いもの

一応 買い物で来たから 満足 満足


セール中はお出かけしたら お財布がどんどん 痩せて行ってしまいますね



話は 変わって  うちのオリーブの木に 実ができた
前に ブログに書いた 実はお花のつぼみだったようで

今回 本物の実が一つだけなっていました  

                   


暑くなって お花の水やりが面倒だと感じるこの頃でしたが オリーブのおかげで
水やりが楽しくなりました




またまた 話 変わって



今日は 幼稚園・小学校の終業式

明日から 夏休みです

aoitori には 夏休み前に どうしても ブランチが食べたいと
幼稚園ママ友達の pecoちゃんと Gさんが来てくれて 

お手伝いに行ってきました


途中 mieちゃんが 商品委託の件でやってきて
   akariちゃんは お洋服のオーダーの打ち合わせ


夏休みに入ったら こうやって揃うことはしばらくお預けかと思うと悲しくなってしまいます 


でも 引っ越した お友達たちに会えるので  楽しい事も盛りだくさん

充実した夏休みになりますように








*** やっと やっと aoitoriでお手伝い ***

2010-07-16 15:25:16 | petit cafe aoitori
お久しぶりです   娘たちの手足口病で看病続き
家に閉じこもって 腐りかけてた ariちゃんです


今日 やっと aoitoriでのお仕事初日を迎えたのですが その前に
この一週間の出来事・・・


先週のブログでは おちびちゃん 口内炎ができてるのに 食欲旺盛と書きましたが
その後  口の中が悪化

食べ物はもちろん 飲み物も痛いと言い出し 急に食べなくなった

しかし 土曜には 元気になったので 安心していましたが
夕方 発熱

ついでに おねえちゃんに発疹 と 微熱


おちびちゃんのお熱は どんどん 上がり  
食べていなかったのが悪かったのが ぐったり

日曜に診察してくれる 病院に二人連れて行き

おねえちゃんは 手足口病
おちびちゃんは 夏風邪

お姉ちゃんは 微熱があるものの 元気で食欲も 元々あんまり ないから そう変わらない感じ
しかし おちびは ぐったりで まったく食べず 飲まず  脱水にならないか心配になりました

そんな状態で 火曜日にやっと少しは食べることができ 体重を計ってみたら なんと 1.5kgも減


5歳児の1.5kgって・・・

見た目にも すっきりしてて ちょっと可愛くなった感じ

ぽっちゃりの おちびちゃん しんどかったけど ちょうどいいんじゃない

なんて 言ったらかわいそうかな


その後 食欲完全に戻ってるから 体重ももどっていることでしょう




さて
aoitoriの話   先週 今週と お手伝いの予定が入ってて お友達もお客さんで来てくれていたのに
子どもたちの 病気の為  ずっと お休み

感想のメールをくれる お友達の話を うらやましく 読んでいました



そして やっと やーっと  今日 お仕事初日


朝 幼稚園におちびちゃんを 送ってすぐ aoitoriに向かいます

まずは お外のお掃除 ゴミや落ち葉を拾います

次に 中の床掃除  トイレ掃除  テーブルを拭いて

作家さんが持ってきてくれた 委託作品に 値札を付けます

そうこうしてるうちに  お客様です


「いらっしゃいませ


ブランチを食べに  Yさん Tちゃん Mちゃん akariちゃん  よく知ったメンバーの来店(akariちゃんはスタッフです)


かわいい 連呼 のみんなは 物販コーナーから動きません


そこで 思わず

「はい 初オーダー取るから みんな座って!!」
偉そうな店員です


たどたどしく ブランチの説明して オーダーをとりました


tomoちゃんに オーダーです   


慣れた手つきで 注文にこたえる tomoちゃん  
なんとか サポートしながら ブランチを運びました

                   


                  

tomoちゃんも厨房から出てきて 3種類の塩ケーキの説明
                   
                          「シェフのtomoです」





ブランチの予約のはずが   「今日のケーキって何」という みなさん

抹茶のチーズケーキも追加でご注文


                    


                     
                     食べ物が来るたび 携帯出して 写メ撮りだす(笑)





前に来た時より かなり 充実した ハンドメイドコーナー
 

Yさん一行は ハンドメイド雑貨も しっかりお買い物してくださって

初めての レジ

                    

独り言 ぶつぶつ 言いながら レジ打ち  
keiちゃんが ariちゃんの写真がいつもないというので 撮ってもらった
自分の 赤い髪の色に ちょっとびっくりしてしまった


その後 幼稚園のママ友 2組来てくれ

準備も少しは慣れたし akariちゃんは 食後居残りでお手伝いしてくれた  ほっ


まだまだ 物のある場所がわからなかったり 無駄な動きばかりですが
徐々になれていくことでしょう



そして おまちかね おいしい まかない
   し ・ あ ・ わ ・ せ  

仕事とは思えないくらい楽しい時間


お客さんで行っても 癒されるし 働いても 癒される 場所


今 生きてるって実感しています


*** 手足口病のちび その間に久々ミシン ***

2010-07-08 14:48:08 | ハンドメイド
幼稚園で 手足口病が大流行り

年中 年少 とまわり 今は年長さんがピーク


うちのおちびちゃんも 案の定うつってしまいました・・・


今週も 予定が詰まっていたのに  水曜からの予定がすべてつぶれてしまい
たくさんの方にご迷惑をおかけしました



火曜の夕方から 発熱 舌が痛いといいだし 見ると 口の中に 水泡がぽつぽつ

肘裏や 手のひら 足の甲 など ちょこちょこっと ぶつぶつ


熱はたいしたことないのですが 口の中が痛くて 物が食べれません

とっても食いしん坊の おちびちゃんにとって 辛いにこの上ありません



水曜 朝には 熱が下がって ひと安心   

病院に行き  元気そうなので ポケモンパン や プリン ビスコ など 柔らか系の物を買って帰りました


家に戻ると バクバク食べ出す おちびちゃん



お昼に雑炊をしても がっつり 食べていました

案外大したこと無いんじゃないのと思ってましたが 口の中には 白くなった水疱
よく食べてるわ




今日は aoitoriにて スタッフデビューの日 お客さんは
いつも仲良しの ご近所さん 大人5人 子ども4人  

とっても とっても 楽しみにしてたのに  akariちゃんに代わってもらい
かなり 凹み気味

結構 こういう 楽しみにしていた時に限って 子どもたち 病気になるんだよね・・・



毎日忙しくしていたこの頃 逆に ちょと 時間に余裕ができて
大物を洗濯 (家にずっといることがないので スコールが怖くて 洗えなかった)


他にも やっと や~っと   委託作品を作りました

                    


今までに何度も作っている カードケース
透明の中身のカード入れが 2冊だけ残ってたので 2つだけですが
久々のミシン スピードはかなり 減速


それに aoitoriの委託 他の素敵な作品を目の当たりにして
プレッシャーを感じ  布合わせだけで 1時間以上もかかってしまう有様


少ない品数でも 質の良いものをと望む tomoちゃん

はじめて リバティーの生地にはさみを入れました
やっぱり かわいい 
生地に助けてもらいながら
自分でも納得いくものが出来上がったと思います


委託OKなら 月曜日に aoitoriに持っていきます





そうそう それから 作家名 改名します

今までは 本名の arita
これからは    Rita    あんまりかわってないか

中学生のころ 一人だけ 私のことを りーたさん (なぜか さん )と呼んでた友達がいた
みんなと違う呼び方がしたかったんだって


私のことを みんな ariちゃんと呼ぶ      作家名を  Rita(リータ)

知らない人は なぜ  と聞く


本名が aritaだから     えええええっ~  となる   というのを想像して
付けてみた   どうかしら

Rita デビューします   よろしく





話は変わって
先週  友人家族が遊びに来て いっしょに ららぽーとバーゲンに行きました
その時   無印で かごバックを買いました

                            

3980円の 半額 1990円でした
中布付いて 中身が見えないので 良いですよ
日曜にはまだいっぱいあったよん



話が飛びまくりで すいません



*** petit cafe aoitori ぷれぷれオープン 第1号のお客さん ***

2010-07-05 21:04:18 | petit cafe aoitori
今日は 待ちに待った petit cafe aoitori のぷれぷれオープンの日


お手伝いをするスタッフでありながら お客さん一番乗り


もともと akiちゃんの 久々の仕事のお休みの日
毎回 休みの日は一緒にお出かけしています
その日がちょうど ぷれぷれオープンの日と重なった


これは いっとかなきゃ


ということで


akiちゃん natsumiちゃん そして またまた休みだった muuちゃん の4人で予約


ランチまで時間があるので 西宮ガーデンズのバーゲンへ

ここでも みんな大好き niko and ...


平日の朝一番 他にお客さんがいない店内は 買い物モードが薄れる

時間もないので 行きたいショップを巡り


もう一度 nikoに戻ってもらって さっき気になった シャツワンピースをお買い上げ


春に natsumiちゃんが買ったものと お揃いということですが 私は 50%offで GET


natsumiちゃんごめんなさい    超ラッキー



お買物の後は いよいよ 「aoitori」へ





スタッフの ドキドキをよそに 完全にお客さん気分の私

うきうきしながら ドアを開ける



先週より 商品も増えていて
                        

メニューボードには 今日の メニューが

                        


テーブルにも ぷれぷれオープン用の メニューが出来上がっていて

                   

                         メニューを見つめる muuちゃん

この中には
                   


tomoちゃんから お客さんへのメッセージが  めちゃくちゃ かわいい




スタッフは 私以外の全員集合

練習通り お水やお手拭きを用意して オーダーを取る

厨房では tomoちゃんが 必至に 用意  みんな初めてであたふたしてるのが もうワクワクして
ホントに 始まったと実感



さて 今日のランチ
                   



そろったところで いただきます

                   


いつも おいしいけど 今日は一段とおいしくて パンプキンスープは 最高においしかった
こんなん どうやって 作ってんの??
そら cafeしたいって思うよね と関心しちゃうくらい どれも これも おいしい


ランチにケーキもつけて 注文
                   

                         シフォンケーキ ふわふわでおいしい


おいしいとしか 言えない ボキャブラリーのなさ  ごめんなさい だって おいしいんだもん



途中、お友達の ちよちゃんも ちびちゃん連れてやってきた

暑い中歩いてきてくれた ちよちゃん とても楽しみしてくれてて みんなこの日を待っていたことがよくわかる


ちびクンが注文した キッズランチ

                   


大人メニューの小さい番  割れない器で ごはんにはお好みでふりかけが付いてくる


子どもを持つ親だからできる 心配り


ちびクンも 喜んで食べていました



雑貨を見にきたお客さんもいて  今は知り合いばかりで 気が楽だけど
これから 知らない方がくることは当たり前

みんな平等に サービスできるように がんばらなくちゃ

tomoちゃんが一番大変なんだけど    


陰ながら 支えていかせてもらいます

これからがはじまりです



*** 黒アゲハ蝶に変身 ***

2010-07-03 10:50:13 | 日記
今朝 なにげに 玄関の虫カゴ見たら  黒アゲハがいるじゃないですか


2週間前に さなぎになった あのかわいかった あおむし君です



そりゃ もう 興奮状態

子どもたちと  大騒ぎ
(蝶の写真が出ますよ~







                      

でも    でも     今日は 大雨


以前 友達のmieちゃんが アゲハにかえった話をブログで書いていた時
雨だったから 砂糖水を 虫カゴにいれて  晴れの日に逃がしたと書いていた



すぐに mieちゃんに電話


興奮状態だから  もう 何から話せばよいか  


mieちゃんは 砂糖水か お花を入れてあげればとアドバイスくれた







そして 外にでて 見まわしたが   お花なんて   ない


次に おあむしを 分けた Nさんに電話


あ   「この辺に 蝶が好きな お花咲いてるところある??」
N   「公園かな?? もしくは akariちゃん家!!」


そうか  次にすぐ akariちゃんにメール パパがいると聞いてたから ここは あえて メール

「家の前の お花を アゲハに分けてほしい」 と



その返事を待てない私は  ネット検索



そしたら   

                雨の日、チョウやガは、木の葉の裏や木のウロなどに隠れています。しかし、多少の雨が
                当たっても、大丈夫です。チョウやガ(鱗翅目といいます)の仲間は、羽に鱗粉がついて
                います。チョウをつかまえると、細かい粉が手につくでしょう。その粉の上を雨滴は滑る
                ので、問題ありません。台風の目の中に入って海を渡るチョウがいるくらいですから。
                雨にぬれることよりも、チョウにとっては、狭いかごの中で翅(はね)をいためることの
                方がはるかに不幸です。おなかもすきますしね。


という Yahoo!の知恵袋 のベストアンサーが!!


最初から ネットで調べればよかったんだけど  興奮してたし
誰かに 伝えたかった


そこで akariちゃんの返事も待たず


逃がすことを 決心


ちょうど  雨が少しだけ ましになってたから



玄関先で  虫かごの蓋を取り   飛び立つ アゲハをイメージ


しかし  アゲハくん  かごの中でモゾモゾ


手を叩いてみたり して 追い出そうと したけど モゾモゾ


さわることができない私


じっと待った


そして かごの縁まで歩いて  ぱっと  飛び立った
一瞬のことでしたが    感動


子どもたちと 手を叩いて 喜んで家に入ったら


akariちゃんからメール

「子どもたちに お花持って行かせる」


あちゃー


すぐに 放したことを伝える返信したけれど

家が近いので  すぐ Aちゃん Sちゃん お花持って 雨の中やってきた



でも  狭いかごの中より 放してあげた方が幸せかも って話したら
二人とも 納得してくれた  やさしい 姉弟


せっかく お花持ってきてくれたから 一輪ざしにさしてみました

                                                     
なんか じめじめした雨の日ですが


いい一日の始まりになりました

朝から テンション高いまま 電話してしまった みなさまには
ご迷惑をおかけしました


もう一匹の さなぎが かえった際は 冷静でいれると思います。   

*** aoitori  本格的練習 ***

2010-07-02 15:00:38 | petit cafe aoitori
昨日、今日 petit cafe aoitori にて カフェのサービス や 物販販売 、 レジの練習をしました


まずは 私が一番気にしていた オーダーの取り方 書き方


今まで ちいさい カフェとかで働いたことがなく

大手のファミレス や 本屋さん など まっ  いろいろバイトはしていますが


マニュアルがあって それを覚えるってもの  ですよね  普通


でも ここでは なにもかも 初めて マニュアルを作っていかなくてはいけません

オーダーの書き方  聞き方  厨房への渡し方

ホールでの準備は どこで どのように いつのタイミング

                              

あれ これ シュミレーションしながら  みんなで 知恵を引き出し


「こう 書いたら わかりやすくない??」
「こうした方が  レジ打ちしやすいよ!!」

                       

と 他にも

ハンドメイド雑貨を買いに来られた方への対応や ラッピング などなど


メンバーで順番に お客さん係  スタッフの係と  ごっこ遊びのように
シュミレーション


そして 最大の 敵は レジ


あんまり レジってやったことなくて
間違った時の訂正方法を 説明書見ながら 何度も何度も練習

                       

そして リアル シュミレーションで tomoちゃんが ランチを用意してくれた

                            

飲み物、ケーキもついて   またまた 試食です。
 
 
今日もおいしかった   
毎日こんなおいしい ご飯が食べれるなんて tomoちゃん家の子供になりたいよ



そして 今日も 練習に
昨日と同じく オーダーを取る練習
レジの練習

他にも コーヒーの試飲

機会の使い方

そして 今日も ランチを用意してくれたので

実践的に 順番に練習



物販部門もちょこちょこ 作品が増えてきて 先に買ってしまいたいほど素敵なものもたくさん
 


今日のランチは 写真撮り忘れたんですけれど・・・
豚の角煮 焼きナス 味噌汁 白菜のナムル?  だったかな
デザートは ガトーショコラ 普通バージョンと ホワイトチョコ抹茶  の2種類


毎日 素敵な ランチをごちそうになっています


さて 練習も終わり いよいよ来週5日から プレプレオープン


さっそく 5日に自分が予約して お客さん1番乗り



8日は お手伝いに入ります


まだ プレプレオープンなので ひっそりと 身近な友達のみ 練習に付き合ってもらう形で 予約うかがっています


だから 来られた方  あたふたした 接客 や もたもたしたレジ 怒らないで 暖かく見守ってください


日にちは決まってないそうですが プレオープン 本オープンももうすぐですよ~



私は何も作品作ってないので 作家のみなさんの 作品楽しみに待っていますからね~
届けてね~ by tomo









*** 団結!?役員 と キッザ二ア ***

2010-07-01 15:01:24 | 日記
役員のお仕事にもずいぶんなれ  メンバーのみんなともだんだん仲良くなってきました

運動会の打ち合わせにも できるだけ参加し お手伝いしているこの頃です

火曜日 定例会があり その後 みんなでランチへ

               

当日急きょ 用事が出来てしまった人もあったものの
ほとんどが参加で

係がちがうメンバー同士 交流でき 楽しいひと時となりました


どんなことも 仲良く楽しかったら 苦にならないと思ってるので
今年一年 役員仲良く楽しみたいと思っています





水曜は 2週連続のキッザ二ア

元々昨日が初めての キッザ二アのはずでしたが
先週は思いがけず行くことが出来  連続のキッザ二アに子どもたちは大喜び

ご近所の Yさんのお誘いで集まった 7ファミリー 総勢21人


もちろん子どもたち全員一緒に回ることはできないので

お姉ちゃん4人は 勝手に好きなところへ
お兄ちゃん組も ご勝手に

ちびも二手に分かれ こちらに 母たち 同行

ちびたち まずは 消防隊

              

母たち 親ばかぶり 最高潮  「かわいい かわいい」の連発で 写真にビデオに 撮りまくり


ちっちゃいのは どんな衣装来てもかわいい


次は    カメラマンさん
                        

一眼レフのカメラをもって キッザ二ア内を 撮影

撮影姿を 撮影する 親ばかたちでした

 
ちびたちは 途中パンを食べさせたりして 休憩しているものの

お姉ちゃん一行は いづこ??

やっと探し出した 娘たち ジューススタンドで ジュース作ってました

                   


でてきた 所を 捕まえ   パンなどを食べさせた

けれど つぎのブースに行きたくて行きたくて たまらない   とくに うちの長女


そろそろ 最後のお仕事のお時間
おちびちゃんも一緒に 最後のお仕事


結局  おちびちゃん  消防隊                   お姉ちゃん  ろうそく工場
               漫画家                            観光局
               カメラマン                          アニメの吹き替え
               キューピー工場                       ジューススタンド
                                               キューピー工場


昨日は 友達がたくさんで 子どもたちも 私も 楽しく
先週より 疲れ度合は 半分くらいでした


今の子どもたちは幸せですよね  

自分の子供の頃なんて 自然と虫 と遊ぶしかなかったもん
私もコスプレしてみたいよ~


Yさんはじめ みなさん ありがとう 楽しかったよ
また行こうね