カツ丼。

嵐が過ぎ去った朝は静かだ。
交通機関も動き出す。
太陽の光が眩しく感じる。
加齢の影響かも知れない。
今日は明日の試験に向けて次男が上京する。
新幹線も動いているから一安心。
ささやかながらも「カツ丼」で縁起を担ぐ。
勿論、愛情はこもっています。
昨日はスーパーで食材の物色をする。
当然肉の品定めから入ります。
肉の陳列台に並行して通路真ん中に鎮座する中には、衣が付いて揚げるだけ物もある。
「やっぱり手抜きはいけないよなぁ～・・・。カツ丼だけに・・・」
売り場をウロウロするオジサンであります。
体裁は完全な不審者ですが・・・。
「チキンカツで代用は無理だよなぁ～・・・」
値段の壁が立ちはだかる。
「味付けが決めてだ！」
と出した結論が「やわらか衣のサクサク豚カツ」１パック税抜き３９８円。
味噌汁と並行して、シンプルに玉ねぎと卵で「カツ丼」を作りました。
「これで結構悩んだんですよ～。出来合いのお弁当で済ませるか・・・」
やっぱり、縁起物はねぇ～・・・。
今朝も６時起床、カツ丼パワーで私も頑張ると致しましょう・・・。