つわぶき
2018-11-27 | 日記
庭のつわぶきもたくさんですが
もう終わりに近くなりました
ここにも載せておきましょう
つわぶきはアクが強いのですが
粕漬けなどにすると美味いです
友人が時々送ってきます
ご飯がいっぱいいただけますし
酒のアテにも良いですよ
つわぶきの粕漬けの味友浮かぶ
庭のつわぶきもたくさんですが
もう終わりに近くなりました
ここにも載せておきましょう
つわぶきはアクが強いのですが
粕漬けなどにすると美味いです
友人が時々送ってきます
ご飯がいっぱいいただけますし
酒のアテにも良いですよ
つわぶきの粕漬けの味友浮かぶ
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黄色い色は明るくて元気がでそうです。
きれいなツワブキの花ですね
子供の頃 ツワブキの茎が食事に出るとあまり嬉しくありませんでしたが
今は好きなのに食べる機会がありません
ﾋｭｰﾏﾝは写真を撮るだけですね
山野にある蕗と違って粕漬にできるのですね。庭に植えているお宅をよく見かけますが、花の少ない時期、きれいな色で庭が明るくなりますね。
菊は食べていますが
見る人もなく今年も咲いているでしょう。
今治まで行くと、海岸沿いにツワブキの公園がありますが、
丘全体が良い匂いに包まれます、花粉症の人は辛いとか（笑）
公園や庭先でみかけます。
この時期、お花が少ないので元気が
出ますね。
グランドカバー化するとトラも元気になりますから
三面相さん、頑張って増やしてね(^^♪