ビール紀行家の夏休み2023の第二段。
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高知県の桂浜近くに誕生した「South Horizon Brewing」に行ってみました。新港の丘の上に立つ立派な平屋の建物。緑の芝生が癒されます。
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眼下には雄大な太平洋が広がります。絶好のロケーションです。
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店内もカウンター中心のレイアウトで、かっこいい演出。アメリカのクラフトビール醸造所のようで、結構、イケてます。
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自社ブランドのビールは3種でしたので、全て頂きました。訪問時は自家醸造ではなく、愛媛のDD4Dの設備を使用してのビールでした。近々、こちらで醸造開始になるとのことでした。椎茸出汁と白麹を使用したビール、面白かったです。
South Horizon Brewing
高知県高知市仁井田4712番5
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あああ
◆「ニッポンごはん旅」の公認ライターです◆
こちらの記事も是非ご覧ください
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高知県の桂浜近くに誕生した「South Horizon Brewing」に行ってみました。新港の丘の上に立つ立派な平屋の建物。緑の芝生が癒されます。
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眼下には雄大な太平洋が広がります。絶好のロケーションです。
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店内もカウンター中心のレイアウトで、かっこいい演出。アメリカのクラフトビール醸造所のようで、結構、イケてます。
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自社ブランドのビールは3種でしたので、全て頂きました。訪問時は自家醸造ではなく、愛媛のDD4Dの設備を使用してのビールでした。近々、こちらで醸造開始になるとのことでした。椎茸出汁と白麹を使用したビール、面白かったです。
South Horizon Brewing
高知県高知市仁井田4712番5
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