ピザたべたーい!の思いが膨らみ、久しぶりに焼いてみました。生地はホームベーカリーにおまかせして、その間に具の準備。一枚はトマトソース、もう一枚は昨夜のハッシュドビーフをソースに再利用。エビ、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、モッツアレラチーズ。しゅわしゅわした飲み物がよろしいでしょうということで、スパークリングワインです。お手ごろ千円代ワインですが、雑誌dancyuワイン大賞ではなかなかの評価がされていたものです。やっぱり好きだなー、発泡系。
焼く前。
焼き上がり。もう少し焦げ目がつくくらいまで焼けばよかったかも。
もふもふ好き。
手作り最高ですね