浜田名物

今日もご当地もので・・・。島根県浜田名物の赤天です。赤唐辛子が練りこまれたすり身の天ぷらです。有名なお土産らしいのですが、近県に住んでおりながら全く存在を知りませんでした。こちらはチーズ入り。温めなおしてチーズはとろーりです。
　　　　
レオ様の鼻は赤天の色。